Кому не нравится еда приготовленная на гриле? Думаю, если такие люди и есть, то они не откроют статью с таким заголовком.
Еда на гриле вкусная, вред минимизирован или вовсе отсутствует , а отличие от жареных блюд. Подходит не только людям, сидящим на диете, но и настоящим гурманам.
Даже простые и не самые популярные овощи, такие как баклажан и кабачок, приготовленные на гриле нравятся почти всем!
Увлекшись здоровым питанием, я все чаще задумывалась о том, надо ли мне покупать гриль. Многие знакомые имеют его, но готовят редко. К тому же они жалуются, что его сложно мыть. Но лично меня останавливало то, что гриль занимает достаточно много места, которого у меня просто нет. А ещё его цена - от десяти тысяч рублей и выше.
Покупать такую дорогую вещь, если не будешь пользоваться , глупо. Будет потом стоять на антресолях этот памятник кулинарии, рядом с вафельницей и хрустальными рюмками.
Однако, открыв дачный сезон, я снова задумалась о гриле. На даче нет тостера, мультиварки и микроволновки. Готовить не всегда удобно. Еда часто не самая любимая. Учитывая, что я считаю калории, выбор блюд просто бедный.
И я подумала, а почему бы не купить гриль для дачи? Поискать недорогой вариант, так, на пробу? Да и место там проще организовать...
В общем, я решилась!
Нашла на ВБ электро гриль в пределах 3000 ₽, почитала отзывы и купила.
Конечно, не знаю, как долго он прослужит, но пока я очень довольна!
Первое что мы приготовили - говядина!
Мне можно говядину, но вот беда - в тех вариантах, которые мне доступны, есть ее не очень хочется.
А вот на гриле она получилась классная!
Немного пересушила по неопытности. Но в целом очень понравилось.
Куриное филе
А ещё кабачок и грибочки. Получилось ооочень вкусно!
Все приправляла приправой "для гриля", но думаю грибы надо было просто посыпать солью и сухим чесноком.
Тут я уже приноровилась какую температуру выставлять и сколько жарить. Все получилось сочным.
И даже семейный обед!
Гриль у меня не маленький и не особо большой. За несколько приемов приготовила и говядину, и курицу, и овощи. В целом быстро и не требует беспрерывного контроля.
Утренний бутерброд
Обжарила ветчину, положила ее между двух ломтиков хлеба и добавила сыр.
Хлеб сильно плющит и он становится тонким, не как тост, а почти как лаваш. Хотя крышку не зажимала.
Но все равно вкусно.
Тосты кстати тоже делала. Не люблю с супом есть просто хлеб. Быстро на гриле сделала тосты, мыть после хлеба не понадобилось.
Кстати на счёт мытья. Учитывая что гриль на даче и вода там пока только привозная, моется он довольно неплохо. Не знаю, может у моего гриля покрытие лучше? А может весь секрет в том, что я не ем свинину?
В основном всё что я готовлю не содержит жира. Может поэтому и проблем с мытьем не возникло.
Вывод
Я очень рада, что взяла себе гриль! Не знаю, буду ли забирать его с дачи на зиму. Посмотрим в августе . Может, я "наиграюсь", а может он станет неотъемлемым элементом, как микроволновка на кухне. Было время я годами без нее жила и не понимала зачем ее покупать. А теперь без нее как без рук.
Если вы все ещё сомневаетесь, нужен ли вам гриль, возьмите дешёвый вариант . Даже если он сгорит через месяц, как минимум, вы почувствуете , надо оно вам или нет.