Когда хочется поесть нормально, а не "вода с макаронами"
Бывает, что хочешь поесть вкусно и не за все деньги мира, но в голове только одна мысль: «А что, кроме пельменей, вообще можно приготовить?»
Спокойно. Вот тебе 5 рецептов, которые всегда выручают.
1. Ленивая шаурма из лаваша
Ингредиенты: лаваш, куриная грудка/сосиски, огурец, капуста, майонез или соус
Время приготовления: 10–15 минут
- Курочку быстро обжариваем или просто режем варёную (можно заменить на сосиски).
- Капусту шинкуем, добавляем огурчик.
- Намазываем соус, всё заворачиваем в лаваш и обжариваем на сковородке (если есть).
Вуаля — шаурма домашняя.
2. Рис с овощами и яйцом в азиатском стиле
Ингредиенты: рис, яйцо, замороженные овощи, соевый соус
Время приготовления: 15 минут
- Обжариваем овощи на сковородке, добавляем яйцо.
- Кладём отваренный рис (можно готовый из пакета).
- Заливаем соевым соусом — и мешаем.
Очень вкусное и полезное блюдо готово!
3. Суп-пюре из картошки и морковки
Ингредиенты: картофель, морковь, лук, соль, сливочное масло
Время приготовления:20–25 минут
- Варим нарезанные овощи до мягкости.
- Разминаем толкушкой (или блендером, если вдруг есть).
- Добавляем соль, перец, масло — и всё.
4. Запечённая картошка с сыром и сметаной
Ингредиенты: картошка, сыр, сметана, специи
Время приготовления: 25 минут
- Режем картошку крупными дольками, солим и отправляем в духовку или аэрогриль (или микроволновку, если ничего нет).
- Через 20 минут посыпаем сыром и ещё чуть запекаем.
- Подаём со сметанкой и зеленью (если есть).
Идеально после тяжёлого учебного дня или пары философии.
5. Овсяноблин с сыром и бананом (на сладкое или солёное)
Ингредиенты: овсяные хлопья, яйцо, немного молока или воды, сыр/банан
Время приготовления: 10 минут
- Перемешиваем овсянку с яйцом и жидкостью, жарим как блин.
- В середину — начинку: сыр для солёного, банан и мёд — для сладкого.
Полезно, вкусно, модно.
Бонус: Советы для студенческой кухни
Держи всегда под рукой:
- заморозку (овощи, фарш, курицу)
- яйца и сыр
- макароны/рис/гречку
- специи (карри, паприка, сушёный чеснок — спасают всё)
- лаваш или хлеб — на бутерброды, на шаурму, на пиццу
А у тебя какой рецепт спасает в сессию?
Делись в комментах, добавим в народную студенческую кулинарную книгу