Еще один вариант гарнира из картофеля.
Картошку чистим режем ломтиками толщиной не больше 1 см.
Варим до полуготовности.
Сливаем воду. Даем картофель высохнуть.
В сковороде разогреваем растительное масло.
Обжариваем картофель с двух сторон.
Выкладываем на салфетку, что бы стекло лишнее масло. Солим.
Такой гарнир подойдет и к мясу и к рыбе и к птице.
Приятного аппетита!
Жду Вас в своем телеграм канале😉
Готовьте с удовольствием!
Удачи!