Ищете полезное блюдо для лёгкого перекуса или ужина? Обратите внимание на салат из творога! Он идеально подходит для правильного питания и может быть включён в рацион диабетиков. Нежный творог, сочные помидоры черри, свежая зелень и лёгкая заправка из греческого йогурта — гармония вкуса и пользы в каждой ложке!
Для приготовления нам понадобится:
Творог 2 - 5% - 200 гр
Греческий йогурт или сметана 10% - 2 ст.л
Яйца - 2 шт
Лук зеленый - 25 гр.
Листья салата зеленого - 3-4 листа (для украшения)
Помидорки черри (можно обычный среднего размера) - 4-5 шт.
Соль, перец - по вкусу
Яйца варим и мелко рубим, творог растираем с греческим йогуртом или сметаной, смешиваем с рубленными яйцами. Добавляем зеленый лук, солим и перчим.
На тарелку выкладываем промытые и обсушенные листья салата, выкладываем нашу массу и украшаем помидорчиками, черри можно порезать как на половинки, так и четвертинки, если используется целый помидорчик, то лучше порезать его полукольцами.
Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, поставьте пальчик в верх и подпишитесь.
Спасибо.