Готовые шашлычные наборы и сопутствующие товары чаще всего выбирают и покупают мужчины средних лет, а также миллениалы. Покупки совершаются в субботу с утра, а в дополнение к мясу «шашлыколюбы» чаще всего покупают фрукты, овощи и зелень, говорится в исследовании Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
На долю миллениалов (люди в возрасте от 30 до 40 лет) приходится 37% чеков на наборы мяса для шашлыка. Главные покупатели продуктов для жарки мяса — мужчины, это 63% чеков. Люди младше 30 лет обеспечивают четверть продаж, а старшее поколение — всего 9%, говорится в исследовании.
Чаще всего в дополнение к мясу россияне покупают фрукты, овощи и зелень — это 65% покупок, воду и напитки — 52% чеков, а также хлеб и выпечку — 42%.
Самым популярным напитком к шашлыку остается пиво, а также минеральная вода и газированная вода. Пиво входит в 30% чеков любителей пикников на свежем воздухе. Больше всего его любят в Рязанской области и Санкт-Петербурге (87% и 78% покупок соответственно). Газированную воду чаще всего покупают в Магаданской области, там она популярнее пива. Соки на пикник выбирают жители Бурятии.
На интерактивную карту Ямала нанесли места для шашлыков. Функция доступна на портале ЕКС ЯНАО. Для просмотра необходимо выбрать категорию «Места отдыха граждан». На карте появятся точки, в которых можно отдыхать и разводить костры. Все они оборудованы площадками для пикников.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».