✅ 8 из 10 баллов. Хорошие сочные котлетки на каждый день, не требующие много усилий для приготовления.
⏰ Приготовление 50 мин.
🍽 8 котлет
🛒 Ингредиенты
- 600 г филе куриной грудки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 350 мл воды
- 1-2 ст.л. растительного масла
- 2 веточки укропа
- 1-2 веточки петрушки
- соль
- свежемолотый чёрный перец
👨🏻🍳 Приготовление
1. Курицу пропустить через мясорубку с крупной решеткой, вместе с чесноком и луком. Добавить яйцо, соль, перец и мелко нарезанную зелень (мы использовали готовый куриный фарш, поэтому измельчили лук, чеснок и зелень в блендере).
2. Вымесить в однородный фарш.
3. В чашу мультиварки влить воду.
4. Смазать ёмкость для приготовления на пару растительным маслом и столовой ложкой выложить котлетный фарш, по ложке с горкой на котлету (у нас уместилось 4 котлеты).
5. Установить ёмкость в мультиварку, закрыть крышку и установить режим «Пароварка» (или «На пару») и время приготовления 20 минут.
6. Повторить с оставшимся фаршем. В это время готовые котлеты держать в тепле, прикрыв фольгой.
⤴️ Проверенные рецепты в Telegram https://t.me/+SjRNFQXf31kzYTli