Хотите полакомиться десертом и при этом не нарушить режим? Этот ПП-торт без выпечки идеально подойдет: в нем нет сахара, масла и муки, а на вкус он как сливочный чизкейк!
Список продуктов (на форму 16–18 см)
- Творог мягкий — 400 г
- Йогурт натуральный — 200 мл
- Мед или сироп агавы — 2–3 ст. л.
- Желатин — 15 г
- Питьевая вода — 60 мл
- Ванилин — по вкусу
- Ягоды (малина, черника и т. д.) — горсть
Как приготовить
Залейте желатин водой, дайте набухнуть 10 минут. Подогрейте его на водяной бане или в микроволновке, но не дайте закипеть. В блендере соедините творог, йогурт, мед и ванилин. Влейте желатин и взбейте до однородности.
Вылейте массу в форму, украсьте ягодами. Уберите в холодильник минимум на 2–3 часа, пока не застынет.
Совет: чтобы торт лучше держал форму, используйте разъемную форму и прокладывайте дно пергаментом.
- Пищевая ценность: около 130 ккал на 100 г.
- Время приготовления: 15 минут активных + 3 часа на застывание.
Хотите еще рецептов без выпечки? Посмотрите апельсиновый манник!
Читайте также:
Самые быстрые и вкусные сырники по-грузински: с неожиданным секретом внутри
Ароматные лепешки с зеленью и яйцами: весенний рецепт из простых продуктов
Сытно и сочно: готовим пастуший пирог по рецепту от Гордона Рамзи
Аромат сведет соседей с ума: печем заливной пирог с капустой на кефире
Сумасшедше вкусно — готовим узбекский плов в казане с бараниной