Врач-диетолог Марият Мухина предостерегла от употребления в пищу ранней клубники. Лучше дождаться июня и июля, когда плоды достигнут естественной зрелости, рассказала она в беседе с НСН.
По ее словам, ранние ягоды часто становятся источником повышенной концентрации химикатов и искусственных добавок, используемых производителями для ускорения созревания плодов.
«При регулярном потреблении такой клубники растет риск формирования резистентности к антибиотикам, а ранее успешно излечиваемые заболевания перестанут поддаваться стандартной терапии», — отметила специалист.
Диетолог порекомендовала воздержаться от покупки ранней клубники, а подождать клубничного сезона, когда фрукты созревают естественным путем и практически лишены избытков опасных соединений.
Роспотребнадзор призвал людей, склонных к аллергии, не включать в рацион экзотические фрукты, орехи и свежую зелень. В составе этих продуктов содержатся молекулы, способные вызвать аллергические реакции.