Отвариваем картофель и морковь.
Овощи трем в крупную терку.
Шампиньоны обжариваем на сковороде.
Первым слоем выкладываем картофель, солим, перчим. Наносим сеточку из майонеза. Затем выкладываем слой грибов.
Трем в крупную терку сыр, добавляем в него чеснок и майонез, и выкладываем третьим слоем.
Верхний слой - тертая морковь.
Салатик готов!