Эксперты в области питания из Франции, страны, которая славится своими десертами, поделились с РИА Новости секретами того, как наслаждаться сладким без лишних килограммов. Они рассказали, насколько эффективны диеты и как правильно питаться, чтобы не набирать вес.
Специалист по питанию из города Перрос-Гирек Паскаль Гурдон подчеркнула, что для поддержания здоровья важно питаться сбалансированно. Однако есть люди, которые придерживаются здорового рациона, но всё равно набирают вес. С другой стороны, есть те, кто употребляет вредную пищу, но при этом не поправляются. Поэтому проблема лишнего веса не в этом. Человек набирает вес, если он потребляет больше, чем ему нужно. Например, если человеку требуется 2000 килокалорий в день, а он потребляет 2300 килокалорий, то его вес будет увеличиваться.
Гурдон также отметила, что если человек хочет поддерживать стабильный вес или похудеть, то нужно научиться отказываться от еды, когда нет чувства голода. Она сравнила это с младенцами, которые едят только тогда, когда голодны, и перестают есть, когда насытились. Однако не все взрослые умеют чувствовать потребности своего организма.
Диетолог подтвердила, что можно есть сладкое и не толстеть. "Если вы едите десерт, когда голодны, и останавливаетесь, когда насытились, то проблем не будет. Но если вы не хотите больше есть, но доедаете десерт или даже яблоко, йогурт, то это может привести к набору веса", — сказала она.
Специалист также подчеркнула, что диеты, которые часто выбирают женщины, не дают стабильного результата. "Лучше не сидеть на диетах, чтобы похудеть. Диеты эффективны только в краткосрочной перспективе. Когда диета заканчивается, человек возвращается к своему обычному рациону, и вес может вернуться, а иногда даже увеличиться", — отметила она.