Вчера, местные Караванеры из 🇹🇷 пригласили нас на ужин, угощали «пловом», в котором вместо риса используется булгур и множеством неизвестных нам салатов, я узнал только оливье, правда заправляют они его йогуртом вместо майонеза.
Сглаживать языковые барьеры была призвана Ракка - местный алкогольный напиток крепостью 45 градусов, его мешают с охлаждённой водой, в момент смешения образуется шепучая реакция, как во время эксперимента по химии в школе. Уже после, этот напиток употребляют небольшими глотками в качестве коктейля, удивительно что запивают они его каким-то красным рассолом, который называется бардак. Мы не смогли получить внятный комментарий из каких ингредиентов он состоит, но в переводе слышали слово свекла...
Меня удивило, что Турки очень много знают о России, они пели наши песни (Катюшу, что-то из Любе, даже отдельные слова из нашего гимна), у всех на слуху имя нашего президента. У меня сложилось ощущение, что мы очень похожи, несмотря на то, что у нас разная вера и культура... Приятный был вечер
