☕️ Зерно: Эфиопия Белоя в обжарке под эспрессо от обжарщика Эйфория В чашке с первого захода оказалась очень яркая Эфиопия с множеством цветочных оттенков и ликерными нотками. Как вот бывает “пьяная вишня”, а тут пьяным оказался большущий букет цветов. Очень приятно этот кофе впечатлил в начале. Но ближе к концу пачки я от такого яркого вкуса немного подустал. Сетап: • кофемашина Simonelli Oscar 2 • в холдере корзина Mischief Spirit 3000 • кофемолка DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 17, скорость на 1100 об/мин) • весы Futula Scale 3 с приложением Kofezavr Scale • чашка Obsidian от Sigma Stoneware P.S.: У Эйфории работает мой промокод 10FROMKOFEZAVR. #КофейныйБлокнот от @Кофезавра
☕️ Зерно: Эфиопия Белоя в обжарке под эспрессо от обжарщика Эйфория
17 мая 202517 мая 2025
1
~1 мин