Любимый завтрак.
Яичница с фасолью и курицей
Сегодня день с очень плотным графиком. В холодильнике есть яйца, кусок жаренной курицы и пара банок фасоли - всё, что нужно для сытного завтрака.
На порцию 300 гр
428 кКал
Б - 30,93; Ж - 15,24; У - 40,77
Ингредиенты (3 порции)
1️⃣ Фасоль консервированная - 2 ж.б по 400 гр
2️⃣ Яйцо куриное (со) - 6 шт
3️⃣ Жаренная курица - 1 кусок примерно 120 гр
4️⃣ Томатная паста - 1 ст.л с горкой
5️⃣ Соевый соус - 2 ст.л
6️⃣ Зелень (петрушка и зелёный лук)
7️⃣ Чёрный перец
Масло не использовал
Приготовление:
1. На антипригарную Сковороду выгрузил фасоль из банок, предварительно слив 2/3 жидкости из них.
2. На среднем огне добавил ложку томатной пасты, кусочки курицы и 2 ложки соевого соуса (тёмный плюс светлый). Тщательно перемешал с фасолью. Довёл до кипения
3. Разбил 6 яиц и убавил огонь до «ниже среднего», поперчив и слегка подоткнул лопаточкой, чтобы белок смешался с фасолью
4. Когда белок сверху схватился, добавил рубленую зелень.
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#скоромное #яйцо #яичница #завтрак #сковорода #просто #фасоль #низкокалорийное