Найти в Дзене

Слойка "Свердловская" по ГОСТу ✧ Самая знаменитая советская булочка

Для теста:
450-500 г муки
150 мл воды
100 мл молока
2 яйца
60 г сахара
4-5 г сухих дрожжей
1/3 ч. ложки соли
1 ч. ложка ванильного сахара
Для слоения:
140 г сливочного масла
80 г сахара
Для посыпки:
60 г муки
40 г сливочного масла
40 г сахара Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68283ce9e985e21f856f88c6 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/13b473ce1e2bf4c1e4c8a4f11887795e/

Для теста:
450-500 г муки
150 мл воды
100 мл молока
2 яйца
60 г сахара
4-5 г сухих дрожжей
1/3 ч. ложки соли
1 ч. ложка ванильного сахара

Для слоения:
140 г сливочного масла
80 г сахара

Для посыпки:
60 г муки
40 г сливочного масла
40 г сахара

Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68283ce9e985e21f856f88c6

Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/13b473ce1e2bf4c1e4c8a4f11887795e/