Клубничный торт без выпечки
Ингредиенты:
- Печенье песочное — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Творог мягкий — 300 г
- Сливочный сыр — 200 г
- Молоко сгущенное вареное — 1 банка
- Клубника свежая — 400 г
- Желе для торта быстрого приготовления — пакетик (по инструкции)
Инструкции:
1. Измельчите печенье блендером до крошки.
2. Растопите сливочное масло и соедините с печеньем, тщательно перемешайте.
3. Выложите получившуюся основу в разъемную форму диаметром 20–22 см, утрамбуйте плотно и охладите в морозилке 15 минут.
4. Мягкий творог смешайте со сливочным сыром и вареным сгущенным молоком до гладкой массы.
5. Покройте корж кремом, верните обратно в холод ещё на 15 минут.
6. Клубнику промойте, просушите и нарежьте красивыми пластинами.
7. По поверхности крема разложите кусочки клубники ровным слоем.
8. Сделайте заливку из порошкового желе согласно инструкциям производителя, остудите до тёплого состояния и аккуратно вылейте поверх клубничного слоя.
9. Оставьте торт стабилизироваться в холодильнике минимум на 4 часа, лучше всего оставить на ночь.
---
Теперь вы можете порадовать себя и близких этими аппетитными и полезными блюдами из свежей клубники!