Причиной подорожания стали весенние заморозки, которые уничтожили до 50% урожая.
Доцент кафедры торговой политики РЭУ имени Плеханова Светлана Ильяшенко объяснила в беседе с агентством «Прайм», что заморозки с конца апреля по начало мая привели к гибели ранних сортов ягод в Ставропольском и Краснодарском крае, а также в Ростовской области. Потери урожая могут превысить 50%, что сократит предложение на рынке и приведет к росту цен.
Импорт из Турции, Узбекистана, Азербайджана, Сербии и Ирана может частично компенсировать дефицит, но полностью стабилизировать рынок не удастся.
Ожидается, что в июне цены на черешню достигнут 500-700 рублей за килограмм, а в июле возможен небольшой спад – на 10-15%. Подорожание также коснётся клубники, малины и смородины – в пределах 20%.