🍅 Томатные крекеры — хрустящее, ароматное, солёное печенье.
Идеально подходят:
• для перекуса в любое время дня
• для подачи на стол в качестве закуски или аперитива — с оливками, салатом, супом, соусом… с чем угодно, одним словом
• для пикника 🌿 Готовятся быстро и из простых ингредиентов.
Если вам не нравится чеснок — его можно спокойно исключить. А ещё можно поэкспериментировать со вкусами: добавить любимые специи и травы — 🌶 тмин, паприку, тимьян, укроп, базилик. 📝 Ингредиенты:
260 г пшеничной муки
80 мл воды
60 мл оливкового масла
25 г тёртого пармезана
1 ст. л. томатной пасты
1–1,5 ч. л. сушёного шалфея и орегано
щепотка чесночного порошка
соль по вкусу 👩🍳 Приготовление: Подавайте с оливками, соусами или просто так — будет вкусно в любом случае 🧄🍽
🍅 Томатные крекеры — хрустящее, ароматное, солёное печенье.
Идеально подходят:
• для перекуса в любое время дня
• для подачи на стол в качестве закуски или аперитива — с оливками, салатом, супом, соусом… с чем угодно, одним словом
• для пикника 🌿
Готовятся быстро и из простых ингредиентов.
Если вам не нравится чеснок — его можно спокойно исключить. А ещё можно поэкспериментировать со вкусами: добавить любимые специи и травы — 🌶 тмин, паприку, тимьян, укроп, базилик.
📝 Ингредиенты:
260 г пшеничной муки
80 мл воды
60 мл оливкового масла
25 г тёртого пармезана
1 ст. л. томатной пасты
1–1,5 ч. л. сушёного шалфея и орегано
щепотка чесночного порошка
соль по вкусу
👩🍳 Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты до однородного теста.
- Оставьте тесто при комнатной температуре на 30 минут.
- Раскатайте до толщины 2 мм и нарежьте на квадраты.
- Выложите на пергамент, проколите каждый крекер вилкой.
- Выпекайте при 180°C около 30 минут до золотистого цвета (зависит от духовки - следите, чтобы крекеры не подгорели).
Подавайте с оливками, соусами или просто так — будет вкусно в любом случае 🧄🍽