Современная индустрия красоты предлагает бесчисленное множество кремов, сывороток и процедур, обещая идеальную кожу. Однако, несмотря на все усилия, многие продолжают бороться с высыпаниями, сухостью, морщинами и другими проблемами. С точки зрения догматики карнивор питания, ответ прост и парадоксален: ваша кожа страдает, потому что вы не употребляете в пищу... кожу!
Наши предки, питавшиеся цельными животными, инстинктивно понимали ценность каждой части добычи. Кожа, богатая коллагеном, жирами и другими важными нутриентами, была неотъемлемой частью их рациона. Современный человек, отдаляясь от традиционного питания и сосредотачиваясь на "чистом" мясе без кожи, лишает себя ключевых элементов, необходимых для здоровья и красоты кожи.
Кожа на 75-80% состоит из коллагена – белка, отвечающего за ее упругость, эластичность и прочность. С возрастом выработка коллагена снижается, что приводит к появлению морщин, дряблости и сухости. Кожа животных, особенно свиная и птичья, является богатейшим природным источником коллагена. Употребление кожи в пищу обеспечивает организм готовыми строительными блоками для восстановления и поддержания собственного коллагена, способствуя:
- Уменьшению морщин: Повышение уровня коллагена в коже делает ее более плотной и упругой, разглаживая мелкие морщины и предотвращая появление новых.
- Повышению эластичности: Кожа становится более упругой и лучше возвращается в свою первоначальную форму после растяжения.
- Увлажнению: Коллаген обладает способностью удерживать влагу, что помогает бороться с сухостью и шелушением кожи.
- Улучшению заживления ран: Коллаген играет важную роль в процессе регенерации тканей.
Кожа также нуждается в жирах для поддержания своей барьерной функции и увлажнения. Животная кожа содержит полезные жиры, которые помогают:
- Удерживать влагу: Жировой слой кожи предотвращает ее обезвоживание.
- Защищать от внешних воздействий: Кожный жир создает естественный барьер против вредных факторов окружающей среды.
- Придавать коже гладкость и сияние: Достаточное количество жиров делает кожу мягкой и здоровой на вид.
Помимо коллагена и жиров, кожа животных содержит и другие полезные вещества, такие как эластин (еще один важный белок для эластичности кожи), гиалуроновая кислота (увлажнитель) и различные микроэлементы.
Почему "ЗОЖ" отворачивается от кожи?
Современные рекомендации часто призывают к удалению кожи с птицы и срезанию жира с мяса, опасаясь "лишних" калорий и насыщенных жиров. Однако, эти рекомендации являются ошибочными и лишают нас ценнейших нутриентов, необходимых для здоровья кожи. Страх перед натуральными животными жирами необоснован, а калории из цельных продуктов усваиваются организмом иначе, чем из обработанной пищи.
Как включить кожу в свой рацион (карнивор подход):
- Ешьте куриную кожу: Запекайте, жарьте или готовьте на гриле курицу с кожей.
- Употребляйте свиную шкурку (чичаррон): Это отличный хрустящий перекус, богатый коллагеном и жирами.
- Варите костные бульоны: Длительное кипячение костей с кожей высвобождает коллаген и другие полезные вещества в бульон.
- Жарьте говяжий жир с кожей: Обжаренные кусочки говяжьей кожи могут быть вкусным и питательным дополнением к рациону.
Если вы хотите иметь здоровую, упругую и сияющую кожу, перестаньте игнорировать мудрость предков и догматы карнивор питания. Включите в свой рацион кожу животных – этот богатый источник коллагена, жиров и других ценных нутриентов. Отбросьте навязанные страхи перед натуральными жирами и откройте для себя секрет красивой кожи, который был известен человечеству на протяжении тысячелетий: ешьте кожу!
Друзья, хотите раскрыть ВСЕ секреты карнивор-питания? Мечтаете о пошаговом плане, который изменит ваше здоровье, тело и жизнь? Тогда подписывайтесь на нашу КАРНИВОР АКАДЕМИЮ в VK или BOOSTY! Там вас ждёт настоящая сокровищница знаний: эксклюзивные статьи, детальные методички, проверенные руководства — всё, чтобы вы начали карнивор с нуля и добились результата! Это не просто сообщество — это САМОЕ МАСШТАБНОЕ и ГЛУБОКОЕ хранилище практической информации о питании, тренировках и здоровье! Уже сейчас там тонны уникального контента, а впереди — ещё больше закрытых материалов, которых вы не найдёте нигде.
Статья основана на научных данных и авторском анализе. Она носит информационный характер и не заменяет медицинскую консультацию. Перед изменениями в питании проконсультируйтесь с врачом, особенно при заболеваниях