Так какдеревню Гадюкиномой городок уже который день заливает дождь, причем дождь холодный, скорее всего в эти выходные интересных грибов я не найду.
Хотела написать - и в лес не пойду, но что уж самой себе врать))
Конечно, пойду, но отчет вряд ли будет интересным - разве что травки и цветочки, да шапочка коническая, завершающая сезон весенних грибов.
А тут на нашем форуме "Грибы Говорят" вдруг наткнулась на вот это -
Прелюбопытное фото-наблюдение!
Его автор 4ipolinoid (Москва).
Зафиксирован цикл роста сморчковой шапочки: от примордия с маковое зернышко, до спелого и ногастого гриба, покрытого пылью спор.
- 10 марта -
- 5 апреля
- 27 апреля
- 15 мая
Сама удивилась, и долго высчитывала, вот никак не укладывалось в голове, что сморчковая шапочка росла так долго! Два месяца с "хвостиком"...
Этот срок не вяжется с моими представлениями о скорости роста сморчковой шапочки. Но вот он факт - налицо, зафиксирован на фото. Впрочем, если подумать , то можно найти объяснение такой продолжительной "жизни" этого конкретного гриба.
От чего же зависит скорость роста грибного плодового тела?
Все дело в испарении.
Гриб растет и развивается, получая водный раствор с питательными веществами из грибницы, причем в грибнице нет никаких сосущих и нагнетающих механизмов, аналогичных транспирации у растений.
Углеводы, которыми делятся с мицелием растения, минералы из почвы, компоненты после внешнего переваривания субстрата, все это поступает в плодовое тело и используется для "постройки" самого гриба, а вот вода должна испариться, иначе новая порция "еды" не поступит.
Вода не может пойти обратно, только наружу! Способ для избавления от излишков воды один - это испарение. Оно происходит и с поверхности растущего гриба, да и сама грибница тоже - испаряет.
Иногда этот процесс недостаточен и случается гуттация - выделение капель жидкости на поверхности гриба, чаще этим "страдают" трутовики и гиднеллумы:
Чем теплее - тем быстрее
Вообще грибы могут расти очень быстро.
Все потому, что в их примордиях уже все заранее подготовлено, как и положено в зародышах.
Причем плодовое тело гриба маленького гриба и гриба выросшего состоят из сопоставимого количества клеток.
В процессе роста гриба деления клеток почти не происходит, это - энергозатратно, а цель грибницы как можно быстрее вырастить плодовое тело, пока внешние условия позволяют. Клетки просто увеличиваются под напором жидкости, поступающей их грибницы, раздуваются.
Этот процесс почти в чистом виде можно увидеть при "выстреливании" яйца веселки.
Если разрезать такое яйцо, то можно увидеть зачатки глебы (спороносного слоя), плотную белую хрустящую субстанцию - будущую ножку. Яйцо может лежать очень долго, но вдруг наступает момент, яйцо разрывается и как чорт из табакерки выскакивает гриб.
В трубчатых грибах процессы идут "технически" немного иначе - нет такой "сжатой пружины" как в веселке, но чем быстрее происходит испарение от плодового тела, тем быстрее гриб растет.
Чем выше температура - тем интенсивней испарение, и еще важно, что бы было что испарять, влажность в подстилке должна быть достаточной.
Собственно, именно с этим и связано поверье, что грибы растут после грибного дождя. После - не значит в следствие.
Растут они не от него, конечно, процесс начался задолго до этого), просто быстрее растут.
Нелегкий путь сморчковой шапочки
Вернемся к к сморчковой шапочке, послужившей поводом для публикации.
На первом фото их вообще-то две!
Но шапочка № 2 так и не смогла развиться дальше - ее размеры не изменились за три недели в марте.
Да и шапка №1 не очень- то "рванула".
Все же март не лучший месяц для роста шапочек - холодно, какое там испарение.
А потом и испарять было нечего - сухо!
Поэтому и в апреле поднадзорная шапочка "стартанула" только к концу месяца, так и не отрастив себе приличную "шапку".
Впрочем это всегда так и происходит, собираешь, собираешь "безногие" шапочки, а за несколько дней они умудряются вымахать просто неимоверно! Не сами шапочки, а их ножки.
Эти "ножки" теряют плотность, по структуре становятся рыхлыми и даже мягкими, а вот у молодых шапок они "резиновые", плотные, в них сконцентрирован строительный материал, которого хватает на 5-10 кратное увеличение в высоту.
Чем интересно это наблюдение за сморчковой шапочкой?
Наглядный пример, того, что видимый рост гриба - это лишь финальная часть его развития. Этому предшествует намного более продолжительный период подготовки: наращивание мицелия, образование грибных почек-примордий, их дозревание в ожидании подходящего момента для начала стремительного роста.
Еще несколько "историй" роста грибов .
Тоже с нашего форума "Грибы Говорят".
Автор наблюдения и фото - Vadim-gribogriz (Таганрог)
- Пестрец №1 -
- Пестрец №2
- ТСЖ ( трутовик серно-желтый)
Автор наблюдения и фото Игорь Лебединский (канал на Дзен "Это Грибы!)
20 мая почти на опушке вижу "пузыри" ТСЖ и думаю: дай-ка срежу на обратном пути! На обратном пути, впрочем, ничего не думаю.
Вспоминаю 26-го, выхожу поглядеть - там уже этажерка, на мой вкус практически несъедобная. Итак, от пузырей до этажерки - 6 полных дней!
Я думал, это медленней у них делается.
Пожалуй, трутовики самый удобный объект для наблюдений - в траве не прячутся, крупные.
Фото наблюдение за шляпочными грибами реже случаются. Чаще фиксируется сам факт - вот вчера ничего не было, а сегодня тут уже грибы!
Вот подборка вчерашних фото от Ирины Акифьевой из Волгограда, и ее комментарий -
Ещё три дня назад зонтиков не было, а сегодня уже и переростков много. И полубелые переростки. И поплавки переростки.
Куда они так спешат?
А у вас есть фото одного и того же гриба, но в разном возрасте?
Надо устроить наблюдение какому-нибудь грибному объекту))
Это очень даже интересно!