Фото: ФГБУ «ЦОК АПК»
Херсонская - того же качества
Известно, что продавцы официальных рынков и даже стихийных базарчиков давно освоили маркетологические уловки. К примеру, всю клубнику в мае они представляют как кубанскую. И чаще всего - как грунтовую. Потому что покупатель ценит грунтовую кубанскую клубнику. Хотя правильно называется эта ягода - земляника садовая.
На самом деле, ягода может быть откуда угодно, а в мае обычно - импортная.
Но к середине мая поспела земляника садовая в теплицах Крыма и Херсонской области. Если продавцы предоставят вам документы, подтверждающие такое происхождение ягоды, можете смело её покупать. Потому что специалисты Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 7,4 га земляники садовой в тепличных комплексах: 3,6 га в Крыму, 3,8 га – в Херсонской области и признали её качественной.
При проверках оценивалось соответствие продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021-2011 «О безопасности пищевой продукции» и СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», а также решению Комиссии Таможенного союза (КТС) №299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе».
Лаборанты ведомства сделали заключение: эта земляника не содержит превышений допустимых норм пестицидов и других веществ, потенциально используемых в процессе выращивания, ягода соответствует всем установленным стандартам безопасности.
Алла Рязанова