Новые вкусы домашнего уюта. Лучшие рецепты ПИРОГОВ (76)

Творожная шарлотка с яблоками. Чёрек с сыром. Заливной пирог с капустой и колбасой. Песочный пирог с джемом, сухофруктами и орехами. Штрудель с рыбой, салом и шпинатом.

Чёрек с сыром – турецкий дрожжевой пирог в виде кольца. Чтобы сыр чеддер не растекался при запекании, он дополняется фетой, которая удерживает начинку внутри пирога. Дрожжевое тесто на воде и растительном масле очень удачное – мягкое и воздушное.

сыр чеддер, сыр фета, яйца, томатная паста, чеснок, тимьян, перец чёрный молотый, вода, масло растительное, мука, дрожжи, сахар, соль, кунжут

Заливной пирог с квашеной капустой и колбасой. Кусочки копчёной колбасы добавляются в тесто на кефире, а тушёная квашеная капуста с луком выкладывается между слоями теста. Пирог получается мягким, аппетитным, с румяной корочкой.

капуста квашеная, колбаса копченая, лук репчатый, яйца, кефир, мука, разрыхлитель, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа, чеснок сушёный молотый

Мазурек с сухофруктами, орехами и джемом – польский пирог из песочного теста. Тонкий хрустящий корж превосходно сочетается со сладкой начинкой из джема, орехов, кураги, фиников и изюма.

мука, масло сливочное, сахар, соль, яйца, разрыхлитель, джем, орехи, курага, изюм, финики сушёные

Штрудель с рыбой, салом, шпинатом и сыром – удивительная выпечка из простого теста с богатой начинкой. Сытная и сочная рыбная начинка выкладывается на тонко раскатанное тесто, которое сворачивается в виде рулета, и штрудель выпекается до румяной хрустящей корочки.

мука, вода, яйца, масло растительное, соль, судак, лук репчатый, шпинат, сыр твёрдый, сало, сок лимона, панировочные сухари, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, розмарин, чеснок сушёный молотый, приправа, яйца, тмин

Творожная шарлотка с яблоками. Тесто на основе творога, сливочного масла и взбитых яиц – воздушное и влажное. В нём равномерно распределяются тонко нарезанные сочные яблоки. Нежный пирог станет настоящей находкой для любителей творожной выпечки.

яблоки, творог, яйца, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, соль, сахарная пудра

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пироги”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Пирог "Три стакана" и яркая компания. Лучшие рецепты ПИРОГОВ (75)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ПИРОГОВ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#выпечка

#полезные советы