С утречка, позавтракав и переделав домашние дела, я отправилась за мамонтом.
Если в среду у меня были грандиозные планы по огромной закупке и заготовке полуфабрикатов, то в четверг я уже просто заставила себя пойти и купить маленький кусочек мяса, чтобы приготовить еду на два дня. Проснулась с головной болью, погода скачет и настроение тоже, ничего уже не хочу.
В первую очередь отправилась в спар. Он в пешей доступности, там у нас всегда хорошее мясо. Но жаба взяла меня за горло и я ушла без покупок. Свиная корейка - 400 рублей, лопатка - 380. Шея - 580!!! Мда, при моей последней закупке корейка была куплена меньше, чем за 300 рублей (акции и прочее). И дело даже не в жабе, так понимаю, сейчас во всех магазинах примерно та же цена будет. Дело в том, что мясо лежало явно со вчерашнего дня ((( куски обветренные и их немного. Рановато я пришла, свежего ещё не выложили. Холодильник с курицей тоже был пустой ещё. Ждать не стала, решила после обеда доехать до ленты.
По пути зашла ещё в один магазин (местный больший и дорогой, но иногда в нём есть очень даже неплохие цены, например, молоко местного производства там самое дешёвое по городу). Тут цена на мясо ещё интереснее, свиная корейка - 520, говядина от 1100.
Но из этого магазина я уже не смогла выйти с пустыми руками ))) на меня набросились сладости
Очень вкусный зефир и лукум, местного производителя. Зефир с небольшой кислинкой, приятный. Лукум больше нравится с клюквой, но его не было. Если где-то увидите сладости этого производителя (особенно, если дата производства свеженькая) - попробуйте обязательно). А какой у них вкусный бутербродный мармелад!!! Мммм... Кстати, срок годности у них небольшой, у зефира и лукума, например, всего 2 месяца. У мармелада побольше, около полугода.
А потом пошёл ливень. И я больше никуда не пошла) решила доедать то, что есть дома.
Испекла шарлотку с замороженными абрикосами. Не размораживая выложила их на тесто и залила оставшимся тестом.
Это был мой ужин (или полдник, но после него я уже не ела). Вроде бы абрикосов положила много, а теста сверху в разы больше)
А на обед ела свой законсервированный борщ. В холодильнике стоит ещё 3 баночки
Сало из морозилки, хлеб лежал в холодильнике почти месяц... Ещё 2 кусочка ржаного осталось и четвертинка батона.
А мясо я так и не купила... Теперь до понедельника (в пятницу работаю, субботу и воскресенье в деревне)