Я сидела на краю кровати и пыталась дышать ровно. В голове — паника. В теле — слабость и липкий пот. Это был не просто стресс. Это был мой организм, который отчаянно звал на помощь. Диабет? Я никогда не думала, что это коснётся меня. Но вот он — глюкометр показывает пугающую цифру. И в голове пульсирует только одно: почему я не сделала этого раньше… А потом был врач. Эндокринолог. Умная, спокойная женщина, которая изменила всё одной фразой:
– Хотите нормализовать сахар? Начните с завтрака. Сначала я удивилась. Разве не важно просто не есть сладкого? Оказалось, всё куда тоньше.
Завтрак — это точка отсчёта. Если ты загружаешь себя быстрыми углеводами утром — булочками, тостами, сладкими кашами — то сахар «взлетает» уже к 9 утра. И весь день потом идёт наперекосяк. Я изменила свой завтрак. Полностью. И через пару недель увидела: сахар стал держаться в норме.
Ушла постоянная усталость. Пропало это бесконечное чувство голода. Вес начал снижаться. Прежде чем начать, я бы хотела сказать о