Но, помни, что бы ты ни ел, убедитесь, что у тебя есть хотя бы одна тарелка салата.
Фото и автор рецепта @Кухня. Кофе.Каблуки.
----Ингредиенты: * Капуста - 150 г
--- Редис - 2 шт.
---- Мясо отварное - 100 г
--- Лук - 1 шт.
--- Сухарики - 30 г (по вкусу)
--- Огурец - 1/2 шт. (по вкусу)
--- Яйца - 2-3 шт.
---- Пармезан - 30-50 г
Соус для заправки:
* Сметана - 1 ст.л. * Майонез - 1-2 ст.л (по вкусу). * Оливковое масло - 1 ч.л. (по желанию).
Приготовление:
1. Отвариваем мясо, остужаем, нарезаем на небольшие кубики.
2. Редис нарезаем тонкими кружочками.
3. Капусту шинкуем, слегка приминаем руками.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, нарезаем кубиками.
6. Лук нарезаем мелкими кубиками, заливаем кипятком на 2 минуты, чтобы ушла горечь. Воду сливаем.
7. Сухарики добавляем по вкусу.
8. Соединяем все ингредиенты в салатнике.
9. Смешать- сметану, майонез, оливковое ммасло.Соль и чёрный свежемолотый перец-по вкусу.
10. Перемешиваем.
11. Посыпаем натертым на мелкой терке пармезаном.
Шикарный весенний салат готов, рекомендую приготовить на ужин
Доброе утро, доставайте футболки, в Новоросе +18!
Пятница обещает быть теплой и солнечной, но ветреной, а к субботе ветер только усилится.
Всем отличного дня!