Пищевые добавки — это уже не просто рынок, а отдельная религия. Банки, капсулы, порошки. Каждый обещает: «Вот она — энергия, молодость, здоровье». Но давайте смотреть на вещи трезво. Омега-3 — да, работает. Всё остальное? Под вопросом. И сейчас я этот вопрос вам подробно разложу. Без латинских слов и научного тумана.
1. Коллаген — просто белок, а не молодильное зелье
Что обещают: Упругая кожа, крепкие суставы, сияющие волосы и ногти.
Что по факту: Когда вы едите коллаген, он распадается в желудке на обычные белковые «кусочки». И организму абсолютно всё равно, был он морской или говяжий — он просто берёт эти кусочки и использует туда, куда считает нужным. Это может быть кожа, а может быть мышцы или просто энергия на повседневные дела.
Но люди всё равно спрашивают: «А какой лучше — морской или животный?» — Никакой. Это как спрашивать, из какой коровы молоко вкуснее, если вы его уже вскипятили и добавили в кофе.
👉 Вывод: Хотите здоровую кожу — ешьте нормально. Морской или говяжий коллаген в порошке — просто разная цена за одинаковый эффект (а точнее — его отсутствие).
2. Пробиотики — не все приживаются в организме
Что обещают: Здоровая микрофлора, хороший иммунитет, лёгкость в животе.
Что по факту: Большинство пробиотиков не выживают в желудке — их просто «сжигает» кислота. Даже если парочка добирается до кишечника, это вовсе не значит, что они там приживутся. Всё равно что выпускать экзотических птиц в сибирский лес — выживет, если повезёт.
👉 Вывод: Рабочие пробиотики — это лекарства по рецепту. А то, что лежит в магазине или спортпите — чаще всего просто красивый маркетинг.
3. Мультивитамины — химический коктейль наугад
Что обещают: Всё и сразу — от энергии до защиты от болезней.
Что по факту: Основная беда в том, что вы не знаете, чего вам реально не хватает. А мультивитамины — это как налить ведро воды на пол и надеяться, что она сама польёт нужный цветок. Плюс: некоторые витамины в составе мешают друг другу усваиваться. А избыток некоторых (особенно жирорастворимых) может быть токсичным.
👉 Вывод: Без анализа крови или других исследований— мультивитамины просто дорога в туалет через печень.
4. L-карнитин — жиросжигатель в теории
Что обещают: Ускоряет сжигание жира, добавляет энергии, помогает на тренировках.
Что по факту: Работает он только если у вас его не хватает. А у здорового человека — хватает. Сам по себе жир он не «жжёт». Без дефицита калорий и физической активности — это просто сладкий напиток-энергетик в ампуле. Исследования говорят прямо: особой пользы нет.
👉 Вывод: Хотите сжигать жир — двигайтесь и ешьте с дефицитом. Карнитин тут не причём.
5. Магний — полезен, но не всем и не любой
Что обещают: Сон, спокойствие, избавление от судорог и стрессов.
Что по факту: Магний нужен, спору нет. Но далеко не каждому. При дефиците — полезен. Без дефицита — ничего не изменится. Ещё нюанс: большинство добавок — с дешёвыми формами, которые плохо усваиваются. Порошок выпили, эффект — ноль.
👉 Вывод: Прежде чем пить — сдайте анализ. И смотрите на форму магния, а не только на цену.
6. Глюкозамин и хондроитин — опора только для веры
Что обещают: Суставы станут как у подростка, боль уйдёт, хрящи восстановятся.
Что по факту: Крупные исследования показывают: разницы между этими добавками и плацебо почти нет. Работают разве что на вере. Помогло? Может, совпало. Может, просто меньше нагружали сустав или удачно подобрали питание.
👉 Вывод: Реального эффекта не ждите. Особенно без правильной физической нагрузки и веса в норме.
7. Коэнзим Q10 — дорогой антиоксидант с туманной пользой
Что обещают: Энергия, омоложение, здоровье сердца.
Что по факту: Да, он важен. Но у большинства людей организм его сам делает в нужном объёме. Полезен он может быть разве что при приёме определённых лекарств (например, ста**нов). Здоровым — смысла нет.
👉 Вывод: Без показаний — просто красивая баночка за пару тысяч.
Итог: маркетинг сильнее науки
Вам не нужны добавки, если вы тренируетесь, спите как человек, а не как сова, питаетесь не вслепую.
Проблема не в том, что добавки плохие. Проблема в том, что они не решают тех задач, которые мы им приписываем. Мы хотим магическую капсулу, чтобы было как у блогеров: ел, спал и худел. Но реальность — в режимах, привычках и дисциплине.