Есть такие места, которые не кричат о себе на каждом углу, но остаются в сердце надолго. "Паркола" — именно такое. Это не просто кафе, это настоящая находка для тех, кто ценит атмосферу, уют и неожиданные открытия. Спрятанное у Шуваловского парка, это место сочетает в себе гастрономию и историю, аромат дровяной пиццы и дух ушедших эпох.
Здесь вас встречают не только запахи свежего теста и расплавленного сыра, но и шепот старины. Пока пицца доходит в печи, вы гуляете глазами по залу, будто по музею. Старинные буфеты, посуда, швейные машинки, лампы, часы — предметы из XIX — начала XX века, собранные с любовью. Всё подлинное, всё с историей. Каждая деталь словно говорит: "Замедлись, оглянись, почувствуй".
И всё же, главный герой здесь — пицца. Готовится на дровах — как в настоящей итальянской траттории. Хрустящее тесто, идеальная корочка, богатая начинка. Вот наши рекомендации:
- Пепперони — чуть с огоньком, но не перебор. Пикантно и сбалансировано. 800₽
- Пицца "Паркола" — с фирменным вкусом, который хочется повторить. 850₽
- С грушей и горгонзолой — для тех, кто не боится кулинарных экспериментов. Сладость и солоноватый сыр — идеальная пара. 820₽
Запили всё это грушевым сидром (400₽) — лёгким, фруктовым, и чуть-чуть волшебным. Выбор напитков не самый большой, но иногда это даже к лучшему: легче решиться.
Но "Паркола" — это не только про еду. По вечерам здесь звучит живая джазовая музыка, проходят камерные спектакли, мастер-классы, творческие встречи. Это место живёт и днём, и вечером — мягко, ненавязчиво, по-настоящему душевно.
📍 Адрес: ул. Ломоносова, 117
🚇 Метро: "Парнас"
🕰 Время работы:
Будни — с 11:00 до 20:00
Выходные — с 11:00 до 21:00
Если вы ищете место, где можно и вкусно поесть, и прикоснуться к истории, и просто выдохнуть — "Паркола" вас ждёт.