ВСЕМ творческий привет!
Сегодня вновь разбавлю свой творческий контент моментами из жизни))
Расскажу про вторые майские выходные, которые обошлись без сюрпризов от моего организма (отсылочка к первомайским праздникам).
В этот раз мне удалось оторваться на кухне с приготовлением праздничных вкусняшек, отдохнуть (почти на природе) и конечно же нашлось время для любимой работы))
Но обо всем по порядку.
Первые дни (8-9 Мая) я в основном отдыхала (совсем чуточку было работы с публикациями в соц.сетях), а вот 10-11 мая были именно для работы над оформлением нового мастер-класса.
8 Мая: кулинарные дела (торт, овощи, шашлык).
Этот день запомнился приготовлением разных вкусняшек.
Предупреждаю, что тут будет много аппетитных картинок, поэтому, если голодны или не любите все это дело, то перепрыгивайте сразу на 10 число (там уже про творчество) 😉
Кулинарные подвиги, я начала с десерта. Почему-то захотелось сделать в этот раз торт "Наполеон".
Покажу немного фото с процессом. Заодно и разбавлю текст аппетитными картинками))
Колобочки были предварительно отправлены в морозилку, а потом превратила их в тоненькие коржики.
Торт решила сделать круглой формы.
Вот такая стопочка румяных коржиков получилась.
Несуразные они, но все исправится при сборке))
В нашей семье все предпочитают вариант "Наполеона" с хрустящими коржами (влажный как-то не очень полюбился), поэтому крем делала классический (сливочное масло + сгущенка).
А вы какой вариант любите?
Т.к. сами коржи без сахара, то крем можно сделать сладеньким (очень сладкое не люблю, поэтому все равно боялась перелить сгущенку).
Крем в итоге получился в меру сладкий))
Но густоват...
На все коржи крема не хватило, поэтому пришлось еще немного сделать))
А вот и сам тортик))
Далее предстояло замариновать овощи и шашлык.
Тут тоже для вас сделала зарисовки в виде фотографий.
Маринованные овощи делаем почти всегда, когда планируем жарить мясо или рыбку.
Для этого блюда взяли цветную капусту, огурчики, перцы и немного моркови.
Капусту разбираем на соцветия, огурчики и перцы нарезаем, морковку натираем или нарезаем (когда как).
Можно еще и чеснок добавить в этот овощной микс.
Капусту недолго провариваем (главное, чтобы она осталась хрустящей).
Готовим маринад и заливаем им овощи.
А дальше мариную шашлык из куриной грудки.
Обычно я просто добавляю к мясу лук, молотый черный перец, хмели-сунели и соль или соевый соус.
Но иногда хочется экспериментов)))
В этот раз сделала два маринада: мой классический (с луком) и экспериментальный (сливочный).
Сверху классический вариант, а ниже фото со сливочным (туда я добавила чеснок, лук, молотый черный перец, соль, сливки разбавила теплой водой).
Вот так и прошел весь день)) На кухне.
Но, если честно, я этому очень рада, т.к. получить удовольствие от кулинарных дел получается только, когда в голове нет других мыслей, связанных с рабочими моментами.
9 Мая: праздничный день и семейные посиделки.
С самого утра мы поехали к Вечному огню, чтобы почтить память всех героев Великой Отечественной Войны. Возложили цветы.
На улице погода была совсем не праздничная...пасмурно, температура -1, но из-за ветра ощущения как -9, временами шел снежок 🙈
Конечно выезд на природу даже не рассматривался... но об этом чуть позже.
Полюбовались парадом (по ТВ) и устроили дегустацию тортика.
Получилось очень-очень вкусно!
После чаепития занялась приготовлением еще одной вкусняшки на праздничный стол.
Сделала картофельные дольки в духовке.
А теперь можно и шашлык жарить.
Только вот дачи у нас нет, а в лес ехать холодно...
Но есть гараж - хорошая альтернатива 👍
Уверена, что у кого-то возникнут вопросы связанные с внешним видом нашего шашлыка. Все же шашлык принято делать на шампурах и кусочками))
Но между собой мы уже привыкли называть шашлыком разное мясо, которое маринуется и готовится на углях))
Поэтому не серчайте 🥰
В итоге наш праздничный обедоужин был частично в полевых условиях и частично в домашних.
Курочка получилась мягкой и ароматной.
А овощи и в этот раз не подвели - идеальные.
День победы прошел в семейном кругу, в приятной обстановке с душевными разговорами, воспоминаниями.
Люблю такие тихие, спокойные, уютные посиделки.
Так мой рукодельный канал на какое-то время превратился в кулинарный 😄
Но пора возвращаться к творческим минуткам✨
10-11 Мая: монтирую и оформляю мастер-класс
Следующие два выходных дня я объединила и превратила их в один рабочий))
А что я делала?
Мастер-класс по созданию морковки из фоамиарна для VK Donut, Boosty и Дзен.Премиум.
Мой план был такой:
1. Смонтировать видео с процессом.
2. Оформить текстовый вариант мастер-класса с подробным описанием всех этапов (эта часть заняла большую часть времени).
Видео монтировала в первую очередь, т.к. кадры из него запланировала использовать для иллюстраций текстового варианта мастер-класса.
Исходный файл видео по длительности был почти часовой (59 минут), а после монтажа видео уменьшилось до 7 минут 37 секунд.
На самом деле, чтоб сократить видео требуется не один час. Плюс небольшое редактирование цвета, подборка музыкального сопровождения. На все это у меня ушло около 6 часов.
Но это еще нормально))
Бывают видео, которые требует еще больше внимания, времени и сил.
После того, как видео было полностью готово, я взялась за создание иллюстраций к мастер-классу.
Почему я решила сделать еще и текст с картинками?
Все просто.
У меня сейчас почти нет возможности записывать озвучку к видео, а бывают моменты, которые хотелось бы объяснить или обратить внимание зрителей на конкретные моменты (тем более в платных мастер-классах).
Добавлять титры в само видео тоже не очень подходящая идея, т.к. не всегда можно уместить весь текст.
Хотя до этого я пыталась делать именно так, если у видео не было озвучки.
В текстовом формате можно расписать все очень подробно и дать больше информации.
Поэтому теперь и в платных МК я решила делать еще и фото (стоп-кадры) пошагового процесса с комментариями к каждому этапу.
Кстати, эта мысль меня посетила именно в период, когда я стала публиковать на Дзене статьи с бесплатными мастер-классами и творческими процессами.
Для МК по созданию морковки из фоамирана я сделала 45 стоп-кадров.
Этот этап работы тоже нельзя отнести к быстрым, поэтому остаток субботы я занималась поиском подходящих кадров.
Но самое сложное меня ожидало на следующий день 😄
Все воскресенье я оформляла текстовый формат.
Иллюстрации у меня уже были сохранены в папке, осталось сделать к ним описание.
Кто бы мог подумать, что творческий процесс руками показывать легче, чем описывать все происходящее словами))
Возможно, это только у меня так.
Возможно, мне просто не хватает опыта и надо больше писать текстов, тренироваться.
Но на данный момент ситуация такая, поэтому надо продолжать работать дальше и развиваться в этом направление.
Результат воскресного дня меня порадовал!
Тексты были написаны и оформлены вместе с картинками в статью.
Мастер-класс по созданию морковки уже доступен в VK Donut, а в ближайшие дни добавлю его на Boosty и в Дзен. Премиум
Теперь в планах все опубликованные видео (платные и бесплатные) дополнить текстовыми подсказками.
Только пока не представляю, когда этим заниматься 🙈 У меня сейчас и правда происходит какая-то трансформация в творческом мире ))
Уф.... а трансформации никогда не даются легко!
Но я очень люблю то, что делаю, поэтому справлюсь со всеми трудностями 🧡
Спасибо всем за внимание!
В этот раз кулинарных моментов было больше, чем творческих.
Надеюсь, что сегодня вам тоже было интересно провести со мной время🥰
Желаю солнечного настроения и добрых улыбок!
А сама продолжаю ждать весну и ледоход ))
Юля Шутегова)
Если вы любите творчество и рукоделие, то подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить порцию вдохновения и красивые идеи.