Творожные булочки с маком представляют собой нежные рулетики с ароматной маковой начинкой. Это отличная выпечка для чаепития, которая порадует своим вкусом и аппетитным внешним видом. Ингредиенты: Приготовление: Подавайте булочки теплыми или комнатной температуры. Они прекрасно сочетаются с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!
Творожные булочки с маком представляют собой нежные рулетики с ароматной маковой начинкой. Это отличная выпечка для чаепития, которая порадует своим вкусом и аппетитным внешним видом.
Ингредиенты:
- Мягкий творог - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Пшеничная мука - 200 гр.
- Сахар - 100 гр.
- Мак (зерна) - 70 гр.
- Молоко - 100 мл.
Приготовление:
- Замочите маковые зерна в теплом молоке на 20 минут.
- Смешайте яйцо, мягкий творог и сахар до однородной массы. Добавьте муку и замесите тесто. Уберите тесто в холодильник на 20 минут.
- Раскатайте охлажденное тесто в тонкий пласт. Смешайте отжатый мак с 60 гр. сахара. Выложите маковую начинку на тесто, дополнительно в начинку можно добавить творог. Сверните в рулет. Нарежьте рулет на кусочки острым ножом.
- Смажьте булочки яичным желтком и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Подавайте булочки теплыми или комнатной температуры. Они прекрасно сочетаются с чаем, кофе или молоком.
Приятного аппетита!