Всем привет!👋
После тяжелого трудового дня предлагаю минутку юмора. 😊
Замуж я вышла в 2005 году, был мне на тот момент 21 год. Готовить я не особо умела, правда знала как приготовить борщ, а это уже неплохо, я считаю.
То были времена, когда интернет подключался по диалапу, и если ты сидишь в сети, то домашний телефон не работает. 🤭
Тогда были популярны всякие форумы, где люди общались по интересам: кулинария, материнство, хобби - прадеды Дзена в общем.
Так вот, питается мой муж борщом, питается, и вроде как напрашивается разнообразие какое-то в рацион.🤔
И решаю я приготовить пирог с капустой, его же все любят! При этом теста не делала никогда.
Все, вижу цель, преград не вижу, нашла в интернете рецепт теста, который все хвалили, назывался он что-то вроде "Рецепт тещи Франсуа".
Пишут там, возьмите 1кг муки, дрожжи, и так далее. Знающие хозяйки сейчас сразу смекнули, что объём теста из килограмма муки получится знатный.
Но я-то была не знающая хозяйка. Тесто замесила, подошло оно хорошо, начинку приготовила. Объёмы меня пугали конечно, но видимо не очень сильно.
Далее в рецепте было написано: разделите тесто пополам, одну половину положите в форму, затем выложите начинку, и закройте второй половиной.
Здесь начались трудности и первые звоночки.😐
Форму я взяла обычную круглую, затолкала половину теста туда, буквально втиснула начинку и прихлопнула второй половиной теста. Масса угрожающе выпирала из всей формы. Но я ж по рецепту делаю, в интернете фигни не напишут.
Короче запихнула я это творение в духовку, и там началось какое-то шельдерме. 👀
Пирог мой как попер вверх, дошел почти до верхних нагревательных элементов и в таком виде остался. У меня была истерика от созерцания этого шедевра.
Муж пришёл с работы, и с порога обрадовался, что пахнет не борщом.
А на кухне его ждал сюрприз в виде моей Эйфелевой башни. Хвала небесам, что пирог пропекся, видимо тесто всё-таки хорошее, рецепт не подвел. Но есть его было крайне неудобно.🙈
Вспоминаем мы этот пирог по сей день.😁
Это уж потом я сообразила, что нужно было все это дело на противень. Но получать жизненный опыт тоже как-то надо.🤭
А еще я как-то в те же времена делала голубцы, с тех пор ни разу не делала, как отшибло, а почему, это совсем другая история. 😶🌫️