Предыдущая неделя выдалась весьма тяжелой. Я разрывалась между огромным количеством дел. Нужно было отработать на дядю несколько дней (к сожалению рисовать я умею только картины, но не деньги), сделать пряники, позаниматься с сыном, съездить на дачу, да и домашние дела никто не отменял.
Однако я со всем справилась и сегодня готова поделиться с вами своим опытом по сбору шишек для варенья. Несколько лет назад я уже готовила столь оригинальное лакомство, правда тогда были именно сосновые плоды. Они и больше, и вида другого от слова "совсем", и растут куда ниже. А последнее, уж поверьте, немаловажный фактор. Не каждый решится залезть на ель, которой неизвестно сколько стукнуло. Молодухой ее уж точно не назвать.
Но, как говорится, вижу цель - не вижу препятствий. Так и мы, проснувшись в 7 утра, отправились проходить квест "Собери шишки". Достать до некоторых рукой можно, но снизу они уже открылись и совершенно не подходят для варенья. Быть честной, так я вообще шуганулась, когда коснувшись грозди, меня окутало облако какой-то непонятной пыли. Потом немного приноровилась, поняла, что жизни ничего не угрожает) и вошла во вкус. Ягоды я собирать совсем не люблю, здесь что-то было наподобие, но я вошла во вкус. В итоге шишки были собраны, а мы остались довольны.
Тут хочется сказать спасибо сестре (позывной "Кикимора"), подстраховала. Ведь с моим ростом в 1,5 м было весьма проблематично дотянуться до заветных веток, а стремянка оставляла желать лучшего.
Замерзли мы тогда знатно. Погода играла против нас и обдавала прямо ледяным ветром. И это в мае-то! Но ничего, мы - тетки упертые, насобирали на 9 маленьких баночек.
Что касается именно еловых шишек, то лично мне не хватило аромата. Поэтому пришлось играть со вкусом с помощью веточек елки. Вот тогда ароматика пошла! В итоге у нас появилась первая партия вкусного и очень полезного сиропа на зиму, которым и блинчики полить будет отлично, и просто в чай добавить.
В следующий раз в ход пойдут сосновые шишки, которые я уже заприметила, но они пока не готовы к сбору, маловаты. Если будет у вас желание, то обязательно поделюсь рецептом пошагово, чтобы и вы смогли обеспечить своих домочадцев чем-то новеньким с пользой для здоровья.
А еще насобирала немного крапивы. Сейчас она подсохнет до конца и я приготовлю из нее пудру для добавления в десерты. К слову, пахнет эта растюшка восхитительно! На балконе, пока она еще была совсем свежая, витал почти цветочный аромат.
Ну и конечно же, не могу с вами не поделиться еще одними видами возле нашей волшебной обители) Это опять мостики, правда некоторые из них совершенно не вызывают доверия.