Калининград — город, который давно завоевал моё сердце. Этот уголок земли настолько близок моему сердцу. У меня уже сложилась своя традиция посещения определённых мест, ставших почти родными. Это и величественный Остров Канта, живописнейшая Куршская коса и даже необычная практика спортивной стрельбы по тарелочкам. Признаюсь честно, звучит немного странно для туристов, но именно такие маленькие радости делают мои путешествия особенными.
Органные концерты
Визитная карточка Калининграда. И пусть это кажется удивительным, но каждый раз, когда я прихожу послушать музыку великого инструмента, ощущаю магию момента. Зал буквально наполняется волшебством звуков, и такая сила звучания встречается крайне редко на территории бывшего СССР. Именно поэтому рекомендую бронировать билеты заранее, ведь желающих насладиться уникальной акустикой всегда много.
Фестиваль уличной еды
Однако самой яркой находкой последнего визита стало знакомство с фестивалем уличной еды. Несколько дней подряд я наслаждалась кулинарными шедеврами прямо на улицах старинного города. Такое разнообразие вкусов и ароматов! Я решила поделиться впечатлениями от каждого блюда, чтобы и вы смогли ощутить всю прелесть местного колорита. Читайте дальше и погружайтесь вместе со мной в атмосферу неповторимого гастрономического приключения.
Второй год подряд уже проходит этот ФЕСТИВАЛЬ ДВАЖДЫ В ГОД.
Это отличная возможность окунуться в атмосферу местных традиций, попробовать блюда региональной кухни и насладиться яркими впечатлениями.
Волшебство вкуса на острове Канта
Прогулка по острову наполняется волшебством ароматных блюд и напитков. От запаха свежей выпечки до аппетитных мясных деликатесов — здесь каждый найдет что-то особенное. Необычные сочетания продуктов радуют гурманов: от традиционной балтийской корюшки до экзотического хот-дога со скумбрией.
Напитки для души и тела
Особое внимание привлекает глинтвейн, приготовленный прямо на месте в самодельном чане на дровах. Здесь также представлены разнообразные напитки: медовуха, сидр, пиво и апероль. Безалкогольные варианты тоже есть лимонады и бабл ти.
Кулинарные открытия
Азиатская кухня, хрустящие крендели и уникальные рецепты привлекают внимание. Особое восхищение вызывает шаурма со скумбрией и знаменитый хот-дог со скумбрией от команды «Рыбы Агонь», готовящиеся на большом круглом гриле "офир" на углях. Их барабулька с соусом тар-тар — настоящее кулинарное чудо! Пальчики оближешь.
Рыба местного производства
На фестивале широко представлена рыба разных видов копчения, изготовленная вручную местными производителями. Эти продукты становятся отличным подарком друзьям и близким, ведь цены в аэропорту значительно выше.
Кошерная еда в новой синагоге
Недалеко от фестиваля расположена недавно построенная синагога, известная своей столовой.
Несмотря на небольшие размеры столовой, меню поражает разнообразием. Среди предложенных блюд выделяются:
- Овощное рагу с кабачком («хацилим им еракот»).
- Карри из нута — самое вкусное блюдо из нута, которое можно попробовать.
- Маца, которую можно приобрести отдельно.
- Возможность заказа предварительно (за 5 дней): гефилте-фиш, фаршированную курицу и купель
Однако меня разочаровал форшмак.
В общем если хотите настоящей кошерной и национальной еврейской кухни. Заходите отведывать в синагогу. Кроме еды, гости имеют возможность совершить экскурсию по синагоге всего за 350 рублей. Это прекрасный способ познакомиться с историей и культурой евреев Калининградской области. А пока вкушаешь пищу можно на стекле почитать всякие смешные анекдоты.
Заключение
Фестиваль дважды в год предлагает незабываемые впечатления, позволяя погрузиться в мир местной гастрономии и культуры. Этот праздник понравится всем, кто ценит вкусную еду и новые ощущения.
Прилетайте в Калининград — город прекрасен в любое время года!
Приятных путешествий и отличного аппетита!