Рецепт дня! 🍖Запечённые куриные «шашлычки» с сыром в духовке

Рецепт дня! 🍖Запечённые куриные «шашлычки» с сыром в духовке

Ингредиенты⬇️

❣Куриное филе - 500 г.;

❣Греческий или натуральный йогурт - 120 г.;

❣Цедра 1 лимона;

❣Сок 1/2 лимона;

❣Чеснок - 1 зубчик;

❣Соль и чёрный перец;

❣Панировочные сухари;

❣Сыр (твёрдый);

❣Орегано;

❣Оливковое масло.

📹 Процесс приготовления:

1. Нарезать куриное филе на небольшие кусочки;

2. В миске смешать йогурт, лимонный сок и цедру, крупно нарезанный чеснок, соль, перец;

3. Добавить куриное филе, перемешать, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут;

4. Выложить панировочные сухари на тарелку, добавить тёртый сыр и орегано;

5. Кусочки замаринованной курицы надеть на шпажки, обвалять в сухарях с сыром;

6. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и сбрызнуть оливковым маслом;

7. Запекать в разогретой до 200°С духовке около 25-30 минут до румяной корочки.