Аппетитное ассорти! Лучшие УЖИНЫ №25-20

Макароны с грибами и помидорами. Свиные отбивные с сыром и ветчиной. Запечённая спаржа по-венгерски. Булгур с курицей в микроволновке. Токань по-дебреценски. Рыбная запеканка со шпинатом. Курица с картошкой и фасолью.

Свиные отбивные, фаршированные сыром и ветчиной, запечённые в духовке, – венгерское блюдо под названием лабанцпеченя. Отбивные с начинкой обваливаются в смеси муки и паприки, а потом запекаются. Благодаря оригинальной панировке отбивные получаются яркими и интересными на вкус.

свинина, сыр твёрдый, балык (ветчина), соль, перец чёрный молотый, горчица, паприка молотая, мука, масло растительное

Запечённая спаржа по-венгерски. Бланшированные побеги зелёной спаржи заливаются соусом из сметаны с паприкой и обжаренными панировочными сухарями, посыпаются сыром, а затем запекаются в духовке. Спаржа получается сочной и нежной.

спаржа, сметана, желток, сыр твёрдый, сухари панировочные, масло сливочное, сахар, паприка молотая, петрушка свежая, соль

Булгур с курицей в микроволновке. Булгур получается рассыпчатым и за счёт томатной пасты приобретает яркий цвет. Блюдо питательное, и вместе с тем достаточно диетическое: готовим всё без обжаривания, масло используем по минимуму, а в качестве мясного компонента выбираем куриное филе.

булгур, куриное филе, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло подсолнечное, кориандр, соль, перец чёрный молотый

Токань по-дебреценски. Телятина нарезается тонкими полосками и тушится с луком практически в собственном соку, а потом – с добавлением сладкого перца, помидоров и паприки. По этому рецепту также добавляются копчёные колбаски с паприкой и бекон.

телятина, бекон, колбаски полукопчёные, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, чеснок, паприка молотая, жир свиной

Рыбная запеканка с сыром и шпинатом. Шпинат и брынза выкладываются между слоями рыбного фарша, а сверху – смесь твёрдого сыра, моцареллы и яиц. Рыба в сочетании со шпинатом и сливочными нотками сыра раскрывается приятным новым вкусом.

филе рыбы, шпинат, брынза, сыр моцарелла, сыр твёрдый, яйца, приправа, розмарин, соль, перец чёрный молотый

Курица, тушенная с картошкой и стручковой фасолью. Полноценное второе блюдо, сочетающее в себе сочное куриное мясо и идеально подходящий к нему овощной гарнир из картофеля, моркови и стручковой фасоли. Всё это тушится в пряном томатном соусе. Сытно и очень вкусно.

куриные ножки, картофель, фасоль стручковая, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, паприка молотая, корица молотая, кориандр, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый

Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе. Простой рецепт быстрого блюда без мяса. Соус для макарон готовится из обжаренных шампиньонов с луком и помидорами. В конце добавляется сметана, которая гармонично дополняет томатную кислинку.

макароны, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Пусть вечер будет уютным и вкусным! Лучшие УЖИНЫ №25-19”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы