Вся правда о похудении: врачи объяснили, почему считать калории важнее, чем сидеть на диете

Гастроэнтерологи и нутрициологи настаивают: здоровое похудение — это не борьба с аппетитом, а разумный подход к питанию. Простая формула и внимательное отношение к своему телу помогут сбросить вес без вреда, сообщила «Фонтанка».

Гречневая, кефирная, капустная — диеты все чаще остаются в прошлом. Современная медицина доказывает: организм не любит резких ограничений. Вместо истощающих методов врачи рекомендуют научиться считать калории.

Самый первый шаг — определение своей нормы. Эту цифру невозможно вычислить с точностью по одной формуле, ведь каждый человек уникален. Однако можно провести простой эксперимент: неделю вести пищевой дневник, а затем усреднить количество калорий. Получив результат, уменьшите его на 10–20% — и вы запустите процесс похудения.

Не стоит пугаться, если вес «встанет». Это нормальная реакция организма на перемены, называемая «эффектом плато». Не нужно сокращать калории еще сильнее — лучше сделать паузу, дать телу адаптироваться, а затем продолжить путь.

Особое внимание следует уделить качеству рациона. Врачи советуют сократить количество обработанных продуктов, сахара и пустых калорий. Овощи, злаки, нежирное мясо, яйца, рыба — основа сбалансированного питания.

И помните: нехватка калорий может быть опасной. Выпадение волос, слабость, проблемы с гормонами и даже нарушение менструального цикла — все это последствия чрезмерных ограничений.