Сегодня на Белебеевском молочном комбинате состоялось знаковое событие - открытие нового цеха по производству мягких сыров. На торжественной церемонии присутствовал Глава Башкирии Радий Хабиров, который поздравил коллектив с этим важным достижением. "Пять лет назад мы закладывали здесь первый камень, - вспомнил руководитель региона. - Прошли через ковид, санкции, проблемы с поставками оборудования, но благодаря слаженной работе всех участников проекта смогли его реализовать".
Особую благодарность Хабиров выразил иностранным инвесторам, которые поверили в этот проект и обеспечили доступ к передовым технологиям производства. "Теперь мы можем выпускать мягкие сыры европейского качества в промышленных масштабах, - подчеркнул он. - Это уникальная для России продукция, которая скоро появится на прилавках по всей стране".
Белебеевский молочный комбинат имеет богатую 90-летнюю историю. Сегодня предприятие перерабатывает четверть всего товарного молока республики и производит 99% башкирских сыров. Ежегодные объемы впечатляют - 16 тысяч тонн сырной продукции и 1,5 тысячи тонн масла. Бренд "Белебеевский" давно входит в пятерку лучших российских производителей сыров, а его продукция пользуется спросом от Калининграда до Хабаровска.
Во время визита Радий Хабиров не только осмотрел новые производственные линии, но и лично продегустировал свежую продукцию, высоко оценив ее качество. Руководитель республики также вручил государственные награды работникам предприятия, поблагодарив весь коллектив за вклад в развитие пищевой промышленности региона. "Это серьезное достижение для всей перерабатывающей отрасли Башкирии и важный шаг в укреплении продовольственной безопасности страны", - резюмировал глава региона.
По информации bashinform.ru