Еще 21 апреля надзорное ведомство объявило предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ООО «Мясное раздолье» (Челябинск), которое оформило декларации о соответствии на мясные полуфабрикаты, но не провело обязательные исследования на гигиенические показатели: остаточное количество лекарственных средств (хлорамфеникол, левомицетин), диоксины, нитриты, нитрозамины, бактерии E.coli, Proteus, Enterococcus, сульфитредуцирующие клостридии, плесени.
Как уточнила пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль, в апреле надзорное ведомство приостановило действие деклараций до 12 мая 2025 года: производитель был обязан провести недостающие исследования выпускаемой продукции и доказать ее качество и безопасность.
«Но этого сделано не было. Теперь декларации аннулированы полностью. На сайт ФГИС Росаккредитации в ближайшее время будут внесены изменения. Согласно российскому законодательству производитель обязан снять продукцию, имеющую аннулированные декларации, с реализации», - пояснила Татьяна Нахтигаль.
Она добавила, что получатели-продавцы полуфабрикатов также проинформированы о выявленных нарушениях у поставщика.