Включать духовку не придется: готовим шоколадный торт за 15 минут — нежный и вкусный, просто тает во рту

Кулинарный блогер Наталья Калнина рассказала, как приготовить шоколадный торт за 15 минут. Включать духовку не понадобится. Десерт получится удивительно нежным и вкусным, будет таять во рту. Домашние и гости уплетут такой торт моментально, даже без чая.

Для приготовления торта потребуется:

• мука — 6 столовых ложек;
• яйцо — 2 шт.;
• сахар — 4 столовые ложки;
• какао — 2 столовые ложки;
• крахмал — 2 столовые ложки;
• разрыхлитель — 2 чайные ложки;
• молоко — 10 столовых ложек;
• растительное масло — 6 столовых ложек;
• ванилин — 0,5 грамма;
• соль — 1/3 чайной ложки;
• сметана 20% — 250 миллилитров;
• шоколад — 1 плитка;
• сахарная пудра — 2-3 столовые ложки.

Сперва нужно смешать и просеять муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин и какао. В отдельную миску влить яйца, всыпать сахар и растереть все венчиком. Добавить соль, молоко, хорошо перемешать и ввести сухую смесь из муки, какао и крахмала. Замесить тесто: оно должно получиться чуть-чуть пожиже, чем для оладий. Добавить растительное масло.

Затем нужно взять форму для микроволновой печи, смазать ее маслом, вылить туда тесто и поставить выпекаться при мощности 750 Вт в течение 8 минут. Бисквит вырастет в объеме в 3 раза. Его понадобится извлечь из формы и разделить на 2-3 коржа.

Тем временем смешать сметану с сахарной пудрой и взбить венчиком. Шоколад натереть на терке. Смазать коржи кремом с обеих сторон и выложить друг на друга. Сверху торт посыпать тертым шоколадом.