МЁД ИЗ ОДУВАНЧИКОВ! 🍯
Ингредиенты:
Цветки одуванчиков - 500 штук
Сахар - 1 кг
Вода - 400 мл
Лимонная кислота - 0,5 ч. ложки
Для рецепта нам понадобится 500 цветков одуванчиков. Перебираем цветочки, стряхиваем мошек и обрезаем у цветков только жёлтые лепестки. Добавляем в лепестки воду, ставим на плиту, доводим до кипения и варим 10 минут.Закрываем крышкой и даём остыть один час, сливаем в дуршлаг и хорошо отжимаем. Переливаем жидкость в кастрюлю и добавляем сахар, доводим до кипения, добавляем лимонную кислоту и варим периодически помешивая 10 - 15 минут, снимая пенку. Разливаем мёд в стерилизованные баночки и наслаждаемся всю зиму.
Готовьте с удовольствием! 🍂Здоровья вам, вашим родным и близким! 🙏Приятного аппетита! 😋
#мёд #одуванчиковыймёд #домашниймёд