Когда в доме пахнет выпечкой, всё становится проще: и утро, и вечер, и разговоры по душам. Как будто мир замедляется и всё становится на свои места. В этой подборке мы собрали проверенные рецепты, которые действительно получаются вкусными: булочки с творогом, пышные эклеры, пончики из рисовой муки и даже кекс из киселя – звучит непривычно, но выходит отлично. Ну и как тут не взять ещё кусочек, когда всё такое вкусное?😉
Творожные булочки в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог - 250 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Мука - 200 г
- Сахар - 50 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Ванилин - по вкусу
- Соль - 1 щепотка
- Сахарная пудра - по вкусу
Калорийность: 238 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Лимонный «хлеб»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Масло растительное - 100 мл
- Сахар - 100 г
- Сода - 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Цедра с одного лимона
Сироп:
- Сок лимонный - 40 мл
- Сахар - 2 ст.л.
Калорийность: 374 кКал
Время приготовления: 85 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пончики из рисовой муки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко - 100 мл
- Соль - щепотка
- Сахар - 60 г
- Дрожжи свежие - 8 г
- Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
- Мука рисовая - 100 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Масло растительное - для жарки
Калорийность: 292 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Кекс из киселя
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кисель - 190 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сметана - 100 г
- Растительное масло - 70 мл
- Сахар - 70 г
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
Калорийность: 254 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Эклеры с ягодным кремом и ягодами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Вода - 100 мл
- Сливочное масло - 50 г
- Мука - 80 г
- Соль - 1 щепотка
- Яйцо куриное - 2-3 шт.
Крем:
- Ягоды - 200 г
- Молоко - 500 мл
- Сахар - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Крахмал кукурузный - 3 ст.л.
- Масло сливочное - 70 г
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
Калорийность: 199 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Чебуреки из тортильи с фаршем на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тортилья - 5 шт.
- Куриный фарш - 350 г
- Лук - 2 шт.
- Вода холодная - 100-150 мл
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Масло растительное - 5-6 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Калорийность: 162 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Запеченный суши-пирог в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для приготовления риса:
- Круглозерный рис - 200 г
- Вода - 200 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Рисовый уксус - 1 ст.л.
- Нори - 2 листа
Начинка:
- Красная рыба слабосоленая - 150 г
- Икра мойвы - 100 г
- Крабовые палочки - 100 г
- Творожный сыр - 100 г
- Майонез - 1-2 ст.л.
- Сыр Моцарелла - 100 г
Для подачи:
- Семена кунжута
- Зеленый лук
- Соус Терияки
Калорийность: 202 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!