Ну что, дорогие мои читатели? Майские праздники отгремели, весны начало мы все дружненько отметили! Кто-то на даче с лопатой, кто-то на пляже с коктейлем (это я!🥳🍹), а кто-то… ну, в общем, по-разному. А мы тут, на солнечном Кипре, отметили всё сразу – и весну, и Первомай, и, конечно же, День Великой Победы! Причем отметили с размахом, как говорится, и с русским, и с кипрским колоритом.
Жить на Кипре, скажу я вам, это как бонус-трек к жизни. Количество праздников умножается вдвое! Серьезно. Приезжаешь, а тут тебе и свои родные, до боли знакомые гуляния, и кипрские, совершенно новые и загадочные. И ты такой сидишь, пытаешься вникнуть в суть каждого, чтобы традиции не нарушить.
И знаете что? День Победы тут тоже отмечали с таким размахом, что я аж прослезилась от гордости. Парады, как положено! Помню, стою, смотрю – а там «Бессмертный полк» идет. Стоишь рядом, а по телу мурашки. Автопробеги, флаги, люди… Повсюду русская речь, улыбки, слезы на глазах. И понимаешь, что вот она, наша сплоченность. Где бы мы ни были, память и гордость за наших героев – это то, что нас объединяет. Видеть это на чужой земле – бесценно, честно слово!
Но давайте вернемся к делам более… мясным!
Как вы понимаете, праздники без застолья – это не праздники. И вот я, вдохновленная атмосферой Победы и предстоящим пиром, предложила: «А давайте шашлыки замутим?». Муж и его родители, как истинные киприоты (а они, как вы знаете, мясо обожают до дрожи!), тут же оживились: «Сувла?! Без проблем!»
И понеслааась! Стол ломился от всяких вкусностей. Одних только мясных блюд было столько, что я чуть не заблудилась между ними.
Тут тебе и сувлаки (это такие маленькие шашлычки на шпажках),
и шефталья (это такие колбаски рубленые, завернутые в бараний сальник – звучит странно, но на вкус… ух!), и конечно же – клефтико.
Это баранина, запеченная в печи, долго-долго томится, становится нежной-нежной. Пальчики оближешь, честное слово!
Ну как вам названия? Сувла, сувлаки, шефталья, клефтико… Звучит как заклинание для вызова мясного духа, правда?😁🥰😋
Атмосфера была - лучше не придумаешь: весеннее солнышко пригревает, птички поют, запах дымка разносился по всему двору.😌☺️🥰
Сувлу ( брат нашего шашлыка, но куски мяса намного крупнее) готовили на механическом вертеле. Это такая штука, которая сама шампуры крутит, ты только стой и наслаждайся ароматом. Красота, лепота, никаких тебе заморочек с переворачиванием. Сказка, а не приготовление!
Папа мужа, человек основательный и серьезный, с видом знатока колдовал у этого чудо-агрегата. Сувла подрумянивалась, источая божественный аромат, коты (а их у них, как водится на Кипре , целая армия) лениво дремали в тени деревьев, расположившись, естественно, в зоне повышенной вкусности – то есть прямо возле мангала.
Все шло по плану, и можно было бы уже предвкушать этот самый первый, самый сочный кусочек Сувлы...
Но тут, видимо, вмешались высшие силы или просто законы подлости. Папа мужа, видимо, решив проверить готовность мяса или просто что-то там подправить, сделал неловкое движение и задел ветку дерева, которое росло ну вот прям впритык к мангалу.
С этой ветки, видимо, приютившейся там по своим ящеричьим делам, свалилась… ящерица! 🦎 Не какая-нибудь там малявка, а такая вполне себе приличная, зеленая и видимо, тоже немного оторопевшая от внезапного переезда ящерка.
И куда она приземлилась, вы думаете? Прямо на одного из спящих котов! А именно, на того самого, что самозабвенно дрых под деревом, видя, наверное, во сне горы свежей рыбы, сувлы или что там еще снится кипрским котикам.
Ох, народ! Что тут началось! Кот, до того погруженный в нирвану глубокого сна, от такого внезапного и совершенно нежданного пробуждения с рептилией на шкуре просто подлетел!
Я таких прыжков даже на соревнованиях по легкой атлетике не видела! Он издал такой истошный вопль, что, кажется, его услышали даже соседи через три дома. Шерсть встала дыбом, глаза стали размером с блюдца, а лапы судорожно загребали воздух, пытаясь избавиться от незваной гостьи.
Ящерица, надо отдать ей должное, тоже не растерялась. Видимо, после такого экстремального полета и посадки на мягкое и очень испуганное тело, она решила, что пора делать ноги, пока ее не съели. Она сползла с кота быстрее, чем я успела осознать происходящее, и с рекордной скоростью рванула куда-то в кусты.
А кот… кот продолжал метаться. Бедный мурлыка, видимо, от шока забыл, что у него вообще-то лапы есть и он умеет ими просто бежать. Он подпрыгивал на месте, вращался вокруг своей оси, издавал какие-то хриплые звуки, похожие на смесь шипения и мяуканья. Остальные коты, до того мирно дремавшие, тоже проснулись от этого представления. Они смотрели на своего обезумевшего собрата с немым вопросом в глазах, типа: «Чувак, ты чего? Тебе что, тоже приснилось, что ты летал?» 😼😺😹
Мы все, просто покатились со смеху. Смеялись до слез, держась за животы.
Картина маслом: посреди двора – механический вертел с подрумянивающейся сувлой, вокруг – куча оторопевших котов, и один, самый главный герой дня, который до сих пор демонстрирует чудеса акробатики.😂
Папа мужа потом, когда немножко отошел от произошедшего, пытался оправдаться, что он всего лишь хотел поправить что-то на вертеле, а ветка сама виновата, она как-то подогнулась не так. А мне вот кажется, что это был тонкий юмор вселенной, решившей добавить перчинки 🌶 в наш праздничный день.🥳
В конце концов, кот более-менее успокоился, хотя еще долго ходил с подозрительным видом, косясь то на дерево, то на своих спящих собратьев. Сувлу мы, конечно, дожарили и съели. Была она, кстати, просто восхитительной. Но каждый раз, когда мы проходили мимо того дерева, в голову лезли мысли про ящериц и кошачьи сальто.
Вот такая вот история про кипрские шашлыки, 9 мая и неожиданные встречи фауны под мангалом.
А если серьезно, то такие моменты и делают жизнь ярче и запоминающейся. Главное – уметь посмеяться над ними! Так что вот вам порция кипрского юмора в ленту!😉
******
А чтобы окончательно поднять Вам настроение, ловите смешные картинки и анекдоты про шашлыки. Потому что шашлыки – это не просто еда, это состояние души!😉🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖
🔥 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
🦎😺🍖🔥😋👍👍