Лето – это время лёгких ужинов. Предлагаю вам приготовить лёгкий в приготовлении и на вкус, итальянский ужин - лазанью с козьим сыром.
Ингредиенты на порцию для 4-х человек:
- 100 граммов козьего сыра
- 15 листов лазаньи (полуфабрикатов)
- 200 граммов ядер грецких орехов
- 20 мл свежих сливок
- 5 мл оливкового масла, чтобы смазать форму для выпечки
- 4 столовые ложки панировочных сухарей
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи измельчить в мелкую крошку.
Размять сыр и соединить с орехами, сухарями, сливками, солью и перцем. Всё перемешать.
Листы лазаньи предварительно отварить несколько минут в подсоленный воде.
Возьмите прямоугольную форму для выпечки и слегка смажьте маслом.
Соберите лазанью, слой листов лазаньи, слой начинки и т.д. пока не закончатся ингредиенты.
Затем посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть маслом.
Поставить в хорошо разогретую духовку до 200°C на 25 минут. Подавать сразу же.
Ингредиенты для начинки приведение в минимальном количестве. Можно взять немного больше продуктов, по вашему вкусу.
А на десерт можно приготовить летний тирамису с вишнями:
#рецептыиталии #кухняиталии #италия #ужинвиталии #лазанья #лазаньябезмяса #лазаньяскозьимсыром #необычнаялазанья #рецептыссыром #козийсыр #рецептыскозьимсыром #летниерецепты #рецепты #лёгкиерецепты