Я эти дни год ждала!
Да, прошлой весной вывела цыплят, растила, затем пришла зима холодная, затем переезд кур - стресс, и долго не брала наш чудо корм.
Но как говорят опытные люди жди весны и я дождалась, так что теперь и не знаю толи корм сработал, то ли весна.
У меня 7 курочек.
Поместных, но самая любимая помесь это с кучинской юбилейной!
Сейчас собираю с гнезда по 5 и по 7 яиц в день.
Это прекрасно!!!!!!
Сначала мы не ели яйца, так долго ждали , что они для нас были как чудо.
Потом понемногу в стряпню брала и как то резко скопилось много яиц.
Я каждый день думаю, что приготовить, трачу на обеды и ужины не мало денег, а сегодня у нас яичный день! Бюджетный!
1. Салат.
Сегодня пробуем этот рецепт.
Яйца, кукуруза, сыр, чеснок, майонез.
Пока варила яйца 19 шт. Готовила основу салата.
Сыр на терке.
Кукуруза и чеснок.
Дождалась яиц и обалдела.
Это ещё камера высветляет вспышкой, глаза не верят какой желток, а вкус.....
Всё просто, в дроблёнке есть чечевица, а как мне показывала практика бобовые в кормлении птиц дают шикарный результат:
яйценоскость, качество яйца и блеск пера.
Добавила яйца, соль, майонез и вуаля.
Ну очень жёлтый салат!
Вкус бесподобен, особенная нотка сочетание сладкой кукурузы с чесноком, и молочное послевкусие сыра. 🤤
И на этом блюде я не закончила тратить яйца!
2.На десерт блины, кстати первые на домашних яйцах!
В тесто всегда ложу много яиц от 4 до 6 зависит от объёма молока.
Дети счастливы, ещё бы и салат без мяса и сладкие блины без привкуса магазинных яиц.
Завтра новый рецепт салата из яиц будем пробовать.
Если вам понравилась статья про домашнюю еду ставьте лайк!