Приветствую на канале! Я тут выяснила, что не выпустила немного доисторическую статью о "прекрасном итальянском" ресторане, во время нашего отдыха в Египте. Так как нового контента у меня пока что нет, потому что я сижу дома из-за плохой погоды, ничего не хочу и туплю в телефон, поэтому придется вам читать старье, извините.
С первой и второй частями Марлезонского балета можно ознакомиться по ссылке ниже:
Если в кратце: мы отдыхали в 4-х звездочном отеле, еда в общем ресторане была неплохая, но очень скудная: свежие овощи, самыми вкусными из которых были помидоры, прям нереальные!!! Обжаренная в муке рыба (вкусная, но костлявая), вечный куриный шашлык - очень хороший и сочный, небольшой выбор фруктов и огромное количество бисквитных тортов, которые я не ем.
В отеле работает 1 ресторан а-ля карт, который одновременно является итальянским и арабским (день через день, по одним дням нам предлагают удивительные блюда итальянской кухни, от которых бы любой шеф-повар перевернулся в гробу, а по другим готовят арабские).
Мы со Стёпой забронировали себе 2 дня подряд, первой шла Италия.
Интерьер
Один просторный зал, ресторан находится через стенку от основного, но вход у него отдельный. Покоцанные деревянные столы и обитые бархатом стулья не первой свежести. Часть столов накрыта белыми простынями? полотенцами? Чем то белым, но не скатертью, другой части столов итак сойдет. Большие окна в пол, многоуровневые потолки и декоративные резные колонны, на стенах фрески с иероглифами и рисунками. В конце 90-х и начале 2000-х это было бы красиво, сейчас же ну такое.
Столик надо бронировать на стойке туроператора, но ажиотажа нет, как видите, поэтому можно забронировать день в день. Мы пришли к открытию ресторана и были вторыми гостями, ближе к вечеру народ уже начал подтягиваться, однако заполненность все равно составила меньше половины.
Первая подача
Так как ресторан в этот день был итальянским, в качестве закуски вам приносят классическое итальянское блюдо - капрезе. В оригинальном авторском прочтении...
Помидоры прекрасные, я готова петь им серенады, но весь потенциал этих замечательных томатов испортил обычный сыр, который положили вместо классической моцареллы. И ладно, если бы сыр был вкусный, но он абсолютно отвратный, какой-то сухой и пористый, на вкус больше напоминающий старый тофу. Сверху блюдо сбрызнули маслом с чем-то зеленым, закось под песто, но это не оно.
ОЦЕНКА 2/10 (исключительно за помидоры)
Вторая подача
И снова перед нами классическая Италия - это же томатная паста!
Макароны сами по себе достаточно вкусные и длинные, похоже, что шеф не стал их ломать, перед тем как отправить вариться (ура!). Спагетти подаются с обычным томатным соусом, который есть в общем ресторане и напоминающий томатную водичку. Сверху паста посыпана все тем же отвратным сыром, что был и в капрезе, только тертым. Мясо отсутствовало.
ОЦЕНКА 4/10. Вполне едабельно
Третья подача
Тут шеф уже перестал притворятся итальянцем и подал нам нечто.
Начнем с гарнира: им оказалось картофельное пюре. Стёпа сказал, что оно больше похоже на порошковое, но мне так не показалось. Неплохо, даже более менее вкусно. Далее у нас 2 вида мяса - курица и котлета. Курицей служил все тот же куриный шашлык, что жарили на гриле в основном ресторане, но куски максимально отвратные, все в каких-то жилках, хрящах, куча кожи и костей. Я немного повыковыривала оттуда мясо, но доедать не стала. Котлета это нечто. Я съела маленький кусочек и хотела его выплюнуть, не знаю, что там было за мясо, но назвать его невкусным будет слишком мягко. Редкостная гадость. В итоге горячее мы оба не доели.
ОЦЕНКА 1/10
Четвертая подача
Ну вот могли бы принести тирамису по-египетски или профитроли, ведь в основном ресторане эти десерты бывали регулярно. Но нет, нам вынесли сухой и приторно-сладкий бисквит. Фигня, не доели.
Даже оценивать не хочу, так как я была злая и голодная.
Напитки
Стёпа просил диетическую колу - ему принесли обычную, которую разбавили содовой )))) Я пила разбавленное белое вино, но мне такое заходит.
Итог
Ну что вам сказать - паста была более менее. После такого "прекрасного" ужина мы пошли доёдывать в обычную столовую и очень вовремя - там как раз подавали креветки. Хоть что то хорошее!
Бронь в арабский ресторан, которая у нас была на следующий день, мы, конечно же, отменили.
Пара слов об отеле..
Это была моя первая заграница за очень долгое время, так как из-за работы я несколько лет была невыездная и я просто хотела хоть куда-нибудь уже пожалуйста, потому что в школьные и студенческие годы мы очень много путешествовали с родителями. Как только я уволилась, мы со Степой в этот же день пошли покупать тур на море, взяли Египет, потому что хотели полететь в ноябре, когда московская погода будь желать лучшего, а мы такие классные чилим на пляже и пьем джус.
Из-за ограниченного бюджета пришлось взять отель 4*, хотя я понимала, что египетские 4* это тема не очень хорошая, но тут уж как получилось, тем более, что данный отель был моей первой заграничной поездкой около 20 лет назад и воспоминания о нем были прекрасные. Нет, мы не бронировали его специально, нам предложил туроператор, а потом по прилету в Хургаду я его вспомнила, начала ностальгировать и приговаривать "нет, ну раньше было лучше конечно".
Вывод один: в Европе я готова жить хоть в 3*, все равно ты целый день ходишь и гуляешь, а в отель приходишь только переночевать, турецкие четверки вполне себе адекватные, но в Египет только 5 звезд!!!!