Картофель «Укропный рай» 🍴

Вариант подачи может различаться

Ингредиенты:

📌 Картофель - 0,5-0,7 кг;

📌 Растительное масло - 2-3 ст. ложки;

📌 Укроп свежий - 30 г;

📌 Сметана ( у меня 15%);

📌 Соль/перец добавляем по своему вкусу;

📌 Чеснок - 1-2 зубчика;

Из сметаны и чеснока можно приготовить пикантный соус. 🤗

Приготовление:

• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Картофель тщательно вымойте, очистите от кожуры и нарежьте ровными брусочками.
• Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
• Выложите нарезанный картофель в сковороду.
• Обжаривайте картофель около 25-30 минут до золотистой корочки, периодически помешивая.
• Когда картофель подрумянится, посолите по вкусу.
• Свежую зелень укропа мелко нарежьте.
• Посыпьте готовый картофель измельченным укропом.

Для пикантного соуса (по желанию):

• Измельчите чеснок (можно пропустить через пресс или натереть);
• Смешайте с сметаной;
• Можно полить картофель соусом при подаче или подать отдельно;

Это простое и вкусное блюдо отлично подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного ужина.

Приятного аппетита!🍴

#кулинаримсАсей