Картофель очистить, нарезать брусочками.На сковороду налить растительное масло,выложить картофель ,посолить.Сверху добавить мелко нарезанный лук.Обжарить со всех сторон . Готовый картофель хорошо подавать как гарнир к различным блюдам: мясным,рыбным или с салатом.....👍