Коктейли с необычными названиями сразу вызывают интерес: из чего приготовлены, каковы на вкус, почему так называются? Рассказываем о 5 дерзких миксах.
Синий Боярский
Вариация классического Боярского, который делают с водкой, гренадином и табаско. Чтобы Боярский посинел, в него вместо гренадина добавляют ликер Blue Curaçao. По легенде, оригинальный вариант был придуман на Казантипе в начале 2000-х годов для компании музыкантов.
Ингредиенты:
– Ликер Fruko Schulz Blue Curaçao — 50 мл
– Водка «Романов» — 50 мл
– Соус табаско — ½ ч. л.
Приготовление:
1. Наливаем в стопку ликер, вторым слоем наливаем аккуратно водку с помощью барной ложки или лезвия ножа.
2. Сверху добавляем несколько капель острого соуса.
Frog in a Blender (Лягушка в блендере)
Ярко-зеленые кусочки лайма, слегка измельченные в блендере, создают коктейлю необычный вид, который и вдохновил на необычное название.
Ингредиенты:
– Водка «Царская Оригинальная» или светлый ром Armator White — 60 мл
– Клюквенный сок — 120 мл
– Два слайса лайма.
Приготовление:
1. Наливаем в блендер водку или ром, клюквенный сок, добавляем кружочки лайма и пять кубиков льда.
2. Смешиваем в течение 3-5 секунд, чтобы все измельчить. Переливаем в охлажденный бокал.
Salty Dog (Соленая собака)
Коктейль Salty Dog предположительно появился в 1920-х, это усовершенствованный вариант популярного тогда коктейля Greyhound («борзая» по-английски). К привычному коктейлю просто добавили ободок из соли на бокале. В оригинале коктейль делали на основе джина, но со временем его заменила водка. Но вы можете попробовать оба варианта.
Ингредиенты:
– Водка «Лесная Мороша» или джин Barrister Dry — 50 мл
– Грейпфрутовый сок — 150 мл
– Долька грейпфрута — 1 шт.
– Соль
– Лед в кубиках
Приготовление:
1. Насыпаем соль в блюдце, протираем край хайбола долькой грейпфрута и опускаем его в соль, чтобы сделать кромку.
2. Наполняем бокал льдом, вливаем алкоголь и сок, перемешиваем барной ложкой.
3. Украшаем долькой грейпфрута.
Gossip (Сплетник)
Говорят, что этот стильный и необычный коктейль отлично развязывает язык!
Ингредиенты:
– Коньяк Roullet V.S. — 50 мл
– Вишневый ликер Fruko-Schulz Cherry Brandy Liqueur — 25 мл
– Банан — ½
– Коктейльная вишня для украшения
Приготовление:
1. Взбиваем в блендере все ингредиенты и переливаем их в коктейльный бокал.
2. Украшаем коктейльной вишней.
Between the Sheets (Меж простыней)
Для тех, кому хочется необычного, но более романтичного — коктейль «Меж простыней». Откуда появилось такое название точно неизвестно, но возможно это намек на эффект от смешивания коньяка и рома.
Ингредиенты:
– Светлый ром Armator White — 30 мл
– Коньяк Roullet V.S. — 30 мл
– Апельсиновый ликер — 30 мл
– Лимонный сок — 20 мл
– Кубики льда — 200 г
Приготовление:
1. Коктейльный бокал наполняем льдом и оставляем охлаждаться.
2. В шейкере тщательно взбиваем все ингредиенты.
3. Убираем лед, переливаем в него коктейль через стрейнер (ситечко).
