На своих участках белокочанную капусту выращивают почти все огородники, дачники. Некоторые с целью поесть летом, а другие запастись на зиму.
Выращивая на своём огороде капусту подбираю сорта разные по срокам созревания. В последние годы выбор очень большой сортов и гибридов.
При выборе сорта для многих важна урожайность, но я думаю также важен вкус, устойчивость к заболеванию. Сегодня хочу рассказать о капусте, которую выращиваю много лет. Выращиваю те, которые нравятся и растут на моих грядках.
Место для посадки выбираю достаточно освещённое и защищённое от сквозняков. Не забываю соблюдать севооборот, повторно высаживаю на грядки не раньше через 3 года.
Слава, созревание этого сорта дружное, урожай можно собирать в одно время. К уборке готов через 110-130 дней после посева в грунт. Неприхотлив сорт, хорошо переносит непогоду, затяжные пасмурные дни, устойчив к нехватке влаги. Требует проводить профилактические работы по борьбе с болезнями и вредителями.
Мегатон, имеет огромное количество преимуществ по сравнению с другими сортами, гибридами. Гибрид стоек к резким колебаниям погодным условиям, к большинству заболеваниям поражающим другие овощные культуры семейства крестоцветных.
Кочаны округлой формы, небольшая кочерыжка, листья и прожилки сочны, сладкие, без горечи. Вкусная сама по себе без всяких приправ, хороша в квашении, консервировании.
Уход заключается, в мульчировании, прополке сорняков, окучивание, рыхлении, полив и подкормки.
Ринда, кочаны созревают спустя 4 месяца со дня посева в грунт. Выравненные по размеру кочаны округлой формы, немного приплюснуты, в разрезе жёлтовато-белые, кочерыжка короткая, небольшая. Вынослива, не требует особого ухода, удобна в выращивании. Эта капуста подходит для любых блюд, в свежем виде, для всех видов переработки.
Белорусская, это поздний сорт тем хорош, что долго хранится в погребе. Не боится заморозков, во взрослом состоянии засуху переносит легко, устойчива ко многим заболеваниям. А вот к влажности требовательна.
Формирует очень плотные, тугие кочаны, не растрескиваются. Хрустящая, сочная и слегка сладковатая. Подходит для свежих салатов, для зимних заготовок и квашения.