Дёшево, вкусно, и пахнет так, что все бегут на кухню.
Что нужно:
- Куриные сердечки — 500 г
- Лук — 1–2 шт.
- Сметана — 2–3 ст. ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец, лавровый лист
Как делаю:
Сердечки промываю и обжариваю на сковороде до изменения цвета. Добавляю нарезанный лук, немного воды и лаврушку — тушу 20–30 минут. Потом добавляю сметану и чеснок, держу ещё 10 минут.
Фишка: сначала обжарить сердечки с каплей соевого соуса — вкус будет глубже.