В этом году мы придумали себе развлечение. Посадить помидоры и огурцы. Несмотря на каменистую почву Ялты, томаты тут чувствуют себя вполне уверенно. Земля, конечно, не мягкая чернозёмная, но солнца и воздуха хватает с лихвой, а полив у нас уже есть капельный.
Рассаду решили сами не выращивать, у меня с этим обычно выходит не особо. Заказали у проверенного человека 40 кустов, но в итоге получили 66. Приятный бонус! Взяли три сотра: "Лиана розовая", "Вермелион" и 7 кустов черри - их дочка особенно ждёт, потому что обожает маленькие сладкие помидорки.
Сначала за дело взялись мужчины - предстояло перекопать огород. Работа не из лёгких, потому что почва у нас в Ялте каменистая: много мелких и средних камней, земля плотная, тяжёлая. Лопатой в таких условиях работать сложно, лезвие упирается в камни, каждый раз нужно прилагать усилие, и быстро устаёшь. Мы уже давно поняли, что вилами в такой земле копать гораздо проще: они легко проходят между камней, рыхлят грунт глубже и не выворачивают всё подряд, как лопата. Да и спина меньше устаёт, можно работать дольше.
Поправили капельный полив - на каждый отвод у нас приходится по два куста. Расстояние между кустами рассчитали так, чтобы они удобно размещались под одной капельницей, не мешали друг другу в росте и чтобы влага распределялась равномерно.
На этих грядках с прошлого года разросся хрен. Он, конечно, полезный, но если его вовремя не убрать, может занять пол огорода и вытеснить всё остальное. Так что в процессе перекопки мы заодно и его выкопали. Самый крепкий и мощный хрен мы отложили - будем натирать на тёрке и делать домашнюю хреновуху - острую закуску с уксусом и свеклой, которую подают к мясу или просто намазывают на хлеб.
Лунку под каждый помидор мы делаем не слишком глубокую, но достаточно широкую, чтобы корни свободно уместились и не загибались. Примерно на штык вил - это оптимально для нашей каменистой почвы.
Саженцы нам достались нормальные с толстыми стебельками и хорошей корневой системой. Конечно, пока доехали и полежали денёк перед посадкой, немного подвяли, листики чуть опустились, стали мягче. Но это нормально, особенно для томатов: они легко восстанавливаются после пересадки. Главное - сразу хорошо полить после посадки.
В каждую лунку мы сначала кладём примерно горсть-полторы перегноя - он у нас хорошо перепревший, без запаха, рассыпчатый, покупной. Но важно не сажать рассаду прямо в чистый перегной- он слишком насыщенный и может обжечь нежные корешки томатов. Поэтому я прямо в лунке тщательно перемешиваю перегной с обычной землёй, чтобы получилось что-то вроде питательной, но не агрессивной смеси.
Стараемся, чтобы грунт был мягкий и рыхлый, тогда рассада легче приживается. Когда сажаю, углубляю до первых листочков - томаты любят, когда их сажают поглубже, тогда на стебле появляются дополнительные корешки, и растение получается крепче. После посадки аккуратно обжимаю землю ладонями вокруг куста, чтобы не было пустот.
Погода в день посадки выдалась как по заказу - в меру облачная, но с солнышком и лёгким ветерком. Светило после обеденное солнце, земля не перегревалась, и работать было приятно. Воздух тёплый, но не душный, дышалось легко, одежда не прилипала к телу, как это бывает в жару. Не было ни палящего солнца, ни холодного ветра - идеальные условия, когда не устаёшь от жары и не мёрзнешь в тени. Мы спокойно, без спешки, распределили все кустики, обсудили, где какой сорт будет расти, и к вечеру управились со всеми посадками.
Лунки мы делали прямо под капельный полив, который у нас был установлен ещё с прошлого года. Это очень удобно: шланги уже разложены по грядкам, и видно, где именно капает вода - туда и сажаем. На каждую капельницу два куста, поэтому сразу размечали расстояние между ними, чтобы было не тесно и кустам хватало места для роста. Сначала слегка обозначали места посадки, потом в нужной точке выкапывали лунку. Не слишком глубокую, но такую, чтобы корни хорошо уместились. Капельный полив экономит время, воду и силы, а главное - обеспечивает растениям регулярный, точечный полив без лишней возни и расхода воды.
После того как кустик уже посажен и аккуратно присыпан землёй, нужно хорошенько пролить каждую лунку водой - не просто побрызгать сверху, а так, чтобы влага ушла вглубь и дошла до корней. Вода помогает утрамбовать грунт вокруг корней, убрать воздушные пустоты и обеспечить молодому растению необходимую влагу на первое время. Когда земля впитает воду, сверху образуется ровный, слегка влажный круг -тогда видно, что всё пропиталось, как надо. Только после этого перехожу к следующему кусту. Главное не лить на сам куст - помидор этого не любит.
После полива вокруг каждой лунки мы обязательно рассыпаем золу, как защиту от слизней. Эти прожорливые создания особенно любят молодую, сочную зелень томатов и могут за ночь обглодать нежные листочки. Зола же действует как натуральный барьер: она сушит и раздражает тело слизня, поэтому он старается не ползти по ней. Мы сыпем золу по кругу вокруг каждого ряда, создавая такой «защитный обруч». Главное следить, чтобы после дождя или полива зола не размывалась, тогда её нужно подсыпать заново.
Посадка заняла почти пол дня. Осталось самое интересное - ждать первых завязей. И каждый день заглядывать на грядку с лёгким волнением: вот бы появились первые крошечные помидорки.