Время приготовления -20 минут.
Список продуктов и расчет стоимости:
Фото продуктов!
Из этого состава продуктов обычно варю 3-4 литра.
-В кипящую воду или бульон( можно куриный, рыбный) добавляем пасту том ям.( Пасту беру разную, какая бывает по акциям, грамм 200 нужно, граммовка разная у всех.)
-Закидываем резаные шампиньоны, варим 5 мин.
-Добавляю соль по вкусу, соевый соус 100-150 мл
-Кокосовое молоко или пачку сливок 20%( сын добавляет и то и то, я что то одно! )
-Друг за другом закидываем морепродукты( чаще всего беру 300 гр креветок и 300 гр кальмаров, чищу, режу) , помидоры, выжимаем сок половины лайма или лимона, кинза в конце.
Лайфхак:
Морепродукты не варить дольше 2 ух мин, ( будут жесткими)
Лайм можно менять на лимон,
Бульон можно менять на воду,
Помидоры чери иногда меняю на сливку-важно чтоб были не кислые,
Редко добавляю имбирь, не очень нравится он в супе.
В пасте оранжевой уже все есть в составе и она острее, сын ее больше любит, чем sen soy.
Приятного аппетита!